Когда можно (и можно ли) давать коровье молоко грудному ребенку

Коровье молоко при кормлении грудным молоком. Польза или вред для матери и ребенка?

С давних времен одним из подходящих видов питания для кормящей мамы считалось коровье молоко. Оно содержит полезные вещества и влияет на лактацию, однако на сегодняшний день отношение людей к этому продукту изменилось. Некоторые женщины с опаской вводят его в свой рацион, в то время как специалисты не запрещают его пить.

Чтобы понять, можно или нет употреблять коровье молоко при грудном вскармливании маме, разрешается ли давать ребенку и почему нельзя это делать до года по мнению Комаровского, нужно разобраться, какая от него польза и может ли он навредить здоровью.

Можно ли пить цельное, кипяченое, пастеризованное при кормлении грудью?

Употребление молока в период лактации вызывает немало споров и мнения экспертов разделились.

Одни говорят о пользе напитка, поскольку содержащийся в нем кальций необходим для формирования костей у ребенка.

Другие же категорически запрещают пить продукт, утверждая, что он становится причиной появления аллергии, расстройства стула, вздутия живота и других проблем со здоровьем.

Если же до беременности мама пила молоко и не хочет отказываться от него после родов, то она спокойно может включать его в меню при условии, что у малыша не возникает негативная реакция на новый вид пищи.

ВАЖНО: исключением являются недоношенные дети, организм которых только к 9 месяцу жизни начинает вырабатывать достаточное количество фермента, необходимого для переваривания молочного сахара, белка и прочих элементов.

Не все виды молока безопасны и, чтобы понять, какому из них отдать предпочтение, нужно учитывать следующее:

  1. Цельное молоко (не подвергается обработке, жирность не отрегулирована, тяжело усваивается, может содержать патогенные микроорганизмы) – в период лактации лучше воздержаться от такого продукта.
  2. Кипяченое (полезные вещества частично разрушаются из-за высокой температуры) – его безопасно пить маме, т.к. кипячение нейтрализует болезнетворные бактерии.
  3. Пастеризованное (нагревается на протяжении определенного времени до температуры 60-80 градусов, что позволяет сохранить полезный состав и продлить срок годности продукта) – оптимально подходит для питания кормящей мамы.

Почему нельзя употреблять при ГВ в первый месяц после родов?

Молоко благоприятно влияет на организм матери и ее крохи, однако оно может привести к осложнениям, поэтому в первый месяц после родов женщине лучше воздержаться от употребления данного продукта или пить его с осторожностью.

До достижения ребенком 6-месячного возраста, можно пить только кипяченый напиток.

Педиатры придерживаются мнения, что пить молоко маме не стоит до тех пор, пока пищеварительная система ребенка не сформируется. В основном это происходит не ранее, чем через 2 месяца после родов. Также ей необходимо предварительно ввести в свой рацион кисломолочные продукты и только потом пробовать питательный напиток.

Польза для матери

Коровье молоко – уникальный натуральный продукт, укрепляющий организм и благотворно воздействующий на все его системы. Оно отличается богатым составом и содержит такие полезные вещества:

  • магний – принимает участие в метаболизме;
  • кальций и фосфор – укрепляют зубы, волосы, ногти, костную систему, улучшают работу ЦНС;
  • метионин – участвует в процессе обмена жиров, предотвращает дистрофию печени;
  • триптофан – основа для выработки никотиновой кислоты и серотонина, предотвращает появление туберкулеза, диабета и онкозаболеваний;
  • лизин – предупреждает появление анемии, дистрофии мышц, нормализует работу печени, легких, способствует созданию новых клеток крови.

В молоке содержатся витамины D, A, E, K, 20 видов жирных кислот, белки и молочный сахар, в возмещении которых нуждаются женщины после родов.

Регулярное употребление продукта помогает снизить кислотность желудка, нормализовать артериальное давление и вывести токсины из организма. Молоко является отличным средством от бессонницы, поскольку мягко воздействует на нервную систему и успокаивает.

Рекомендуем также посмотреть видео о том, можно ли пить кормящей маме коровье молоко:

Можно или нет давать грудничку?

Нехватка грудного молока у матери или его отсутствие заставляет родителей задуматься о докорме малыша коровьим молоком. Однако в 1 литре такого продукта содержится 30 г белка, в то время как в молоке матери всего лишь 9-10 г/л, что способно значительно увеличить нагрузку на почки новорожденного.

Именно по причине возникновения белковой перегрузки, эксперты не рекомендуют использовать коровье молоко для кормления детей первых месяцев жизни. Кроме того, данный продукт в рационе детей возрастом до 1 года может привести к дефициту железа в организме, вызвать мелкие кровоизлияния на слизистой и стать причиной нарушения роста.

Когда начинать кормить им малыша?

Исследования специалистов показали, что грудное молоко идеально усваивается в организме ребенка, а несбалансированный состав коровьего продукта довольно жирный, может спровоцировать появление различных заболеваний, в т.ч. и аллергию.

По этим причинам детские врачи советуют не спешить вводить в меню крохи цельное молоко до 3-летнего возраста, пока его организм не начнет усваивать другие продукты без побочных последствий.

В некоторых случаях, после консультации с педиатром, знакомство с напитком можно начать с 9 месяцев или года, но только если добавлять его в каши.

Для детей старше 3-х лет коровье молоко может принести пользу по следующим причинам:

  1. является источником кальция, который нормально усваивается в данном возрасте и способствует формированию костей;
  2. заменяет другие напитки, обеспечивающие полноценное и разнообразное питание;
  3. содержит витамины B, D, A, C, E и углеводы, снабжающие организм энергией;
  4. укрепляет иммунитет.

Небольшое количество теплого молока с медом (при отсутствии противопоказаний) помогает вылечить кашель.

Чем опасно для матери и грудничка?

Не смотря на то, что в молоке присутствуют важные для развития и роста человека элементы, медики напоминают – продукт является одним из самых сильных аллергенов. Это связано с тем, что поступающий в организм белок распознается иммунной системой как чужеродный и отторгается. У мамы и малыша могут проявиться негативные реакции:

  • шелушение кожи, высыпание, покраснение;
  • расстройство пищеварения (срыгивания, рвота, жидкий стул или запоры, колики, вздутие);
  • проблемы с дыханием (кашель, ринит, астма).

Также исключить продукт из рациона следует, если малыш плохо набирает вес, беспокойный, крепко и долго спит или у кого-то из членов семьи есть склонность к аллергии.

ВАЖНО: в случае выявления вышеуказанных симптомов после кормления грудью, мама незамедлительно должна исключить из своего рациона коровье молоко и не давать его ребенку.

Если мама разделяет мнение медиков и готова вводить в свой рацион коровье молоко, ей стоит придерживаться некоторых советов, чтобы не навредить себе и здоровью новорожденного:

  1. Свежее молоко обязательно кипятить и разбавлять водой в пропорции 1:3.
  2. Тщательно выбирать продукт, покупая его у проверенных продавцов и производителей.
  3. Изучать состав, указанный на этикетке (оно не должно содержать искусственные добавки и консерванты).
  4. Обращать внимание на срок годности и условия хранения.
  5. Вводить в меню только после того, как малыш успешно познакомится с кисломолочными продуктами.

В дальнейшем кормящая мама может употреблять не более 100 мл продукта в сутки в несколько приемов. Однако не стоит сочетать его со свежими фруктами во избежание появления брожения.

Как правильно разнообразить питание?

Решаясь разнообразить питание с помощью натурального продукта, нужно помнить о простых правилах:

  • начинать с минимального количества (2 ст. л.);
  • пить в первой половине дня и тщательно наблюдать за реакцией ребенка;
  • не вводить новые виды пищи в один день;
  • употреблять порционно (в блюдах с небольшим количеством молока – кашах, омлетах или с чаем);
  • употреблять подогретое молоко, в противном случае оно в виде липкой субстанции прилипает к стенкам пищевода.

Мнение Комаровского о продукте

Детский врач Евгений Комаровский утверждает, что для детей 1-го года жизни молоко животных опасно.

«В коровьем продукте превышено содержание фосфора и кальция, в сравнении с материнским молоком. Такое количество микроэлементов необходимо для роста костей теленка, а человеческий организм не может усвоить все это.

Лишние дозы фосфора выводятся при помощи почек вместе с необходимым для развития кальцием. В результате этого перегружаются органы, а также может развиться рахит» – объясняет специалист.

Комаровский рекомендует давать молоко детям в таких нормах:

  1. 1 год – 0,5 ст. в день;
  2. 2 года – 2 ст.;
  3. 3 года и старше – в неограниченном количестве.

При этом он напоминает, что в случае непереносимости коровьего белка, не стоит давать опасный продукт ребенку. Приняв взвешенное решение пить молоко или давать его крохе, нужно помнить, что только дозированное количество напитка не причинит вреда и принесет пользу.

Источник: https://puziko.online/grudnoe-vskarmlivanie/produkty-pitaniya/molochnoe/korove-moloko.html

Можно ли ребенку давать коровье молоко?

Издавна считалось, что маленького ребенка очень сложно вырастить без коровьего молока, особенно, если он находится на искусственном вскармливании.

Не случайно, в советские времена существовали кухни, где молочную продукцию, для грудных детей, давали бесплатно.

Но со временем это утверждение было поставлено под сомнение, и сегодня педиатры по-разному отвечают на вопрос, можно ли детям коровье молоко?

Можно ли коровье молоко детям до года?

Наступает момент, когда грудничку становится недостаточно питания, которое он получает от мамы. В его рационе появляется прикорм.

Одни мамы предпочитают давать магазинные смеси, другие считают, что коровье молоко — лучший прикорм, и ограничиваются только им.

Однако, такое решение вопроса, можно ли коровье молоко детям, вовсе не единственно правильное, а порой просто ошибочное. Данный продукт очень неоднозначный, а при определенных условиях даже опасный.

  1. Если кормить малыша только молоком, у него начнется железодефицитная анемия. В нем нет железа.
  2. Белок казеин может отрицательно сказаться на работе органов пищеварения и даже привести к образованию язвы желудка.
  3. В данном продукте содержится слишком много, для маленького организма, магния, хлора, кальция, фосфора, натрия. Почки малыша могут не выдержать такой нагрузки.
  4. Если одних минералов в продукте избыток, то других: йода, меди цинка, а также витаминов Е и С в нем не хватает. Ребенок, не получающий их в полной мере, в последующем начнет отставать в развитии.
  5. Кроме того, в продукте нет клеток иммунитета, и это отрицательно скажется на иммунной системе ребенка.
  6. Коровье молоко — это один из сильнейших аллергенов. Самое малое, что может произойти с младенцем, это покраснения на коже и зуд. В худшем случае — отек Квинке.

Надо ли уточнять, что ответом на вопрос, можно ли коровье молоко детям до года, может быть только твердое «нет»? Уточним, что давать нельзя цельный продукт в чистом виде. Но можно варить на нем кашку, сдабривать им чай.

Доктор Комаровский о молоке

Спросим у известного доктора Комаровского, можно ли давать ребенку коровье молоко? Он считает, что можно, причем, до 200 граммов в день. Доктор уверяет, что на работе пищеварительного тракта это никак не скажется. Нанести вред здоровью ребенка может лишь его излишек. Впрочем, это касается любого продукта. Главное — следить за качеством продукта и не давать малышу слишком жирное молоко.

Однако если кормить малыша одним молоком, это может отрицательно сказаться на развитии костной системы. Все дело в фосфоре, которого в коровьем молоке в 6 раз больше, чем в материнском. Для его правильного обмена в организме требуется большое количество кальция.

Следовательно, кальция недополучат кости ребенка, их развитие пойдет непредсказуемо. Чем младше ребенок, тем опаснее для него недостаток кальция. Хотя почки и способны выводить весь фосфор, но педиатры всё же советуют воздержаться от приема коровьего молока до возраста 2-х лет.

Да и стоит ли рисковать, если в продаже сегодня есть сбалансированные детские смеси.

Можно ли давать коровье молоко детям, или это запрещенный продукт?

Успокойтесь, дорогие родители. Продукт этот разрешен. Да, его нельзя давать младенцам, но детям постарше он необходим.

  1. О высоком содержании минералов вы уже знаете, но для детей старше 1,5 лет это плюс, а не минус.
  2. Высокая калорийность делает его самостоятельным полноценным продуктом, который можно употреблять на завтрак.
  3. Без этого чудо-продукта многие мамочки не мыслят, как лечить простудные заболевания у малыша. В сочетании с медом оно становится хорошим лекарственным средством.

Теперь ответ на вопрос, можно ли коровье молоко детям, становится однозначно положительным.

Когда можно давать коровье молоко детям?

Конечно, далеко не всякий продукт подойдет для детей. Нужно соблюдать определенные условия его употребления.

  1. Обязательное условие — кипячение перед употреблением. Если не делать этого, возрастает риск развития кишечных болезней, а также таких опасных заболеваний, как энцефалит, сибирская язва и других.
  2. Давать ребенку молоко нужно начинать постепенно. В первый раз это может быть лишь чайная ложка. Нужно внимательно следить за реакцией организма на лактозу, так как это аллерген. Уже после первой ложки, при аллергии на продукт, организм может дать реакцию. В этом случае нужно отказаться от продукта. При отсутствии аллергии можно постепенно увеличивать количество.
  3. Цельное молоко не следует давать ребенку впервые. Лучше отдать предпочтение магазинному, либо разбавить его теплой водой на две трети. После нескольких недель приема разбавлять уже можно наполовину.
  4. Ни в коем случае нельзя давать ребенку просроченный продукт!

Можно ли ребенку коровье молоко, купленное на рынке? Нет, нет и еще раз нет! Особенно, если рынок спонтанный, где-нибудь на обочине дороги. Неизвестно, здорова ли была та корова, которую подоили.

Читайте также:  Почему выделяется молозиво у беременных? норма и отклонения

Чем можно заменить коровье молоко?

Данный продукт — богатый источник минералов, белка, жиров. И аллергия на него не должна стать причиной полного отказа от его употребления. Коровье молоко вполне можно заменить козьим. Существуют и другие источники тех же питательных веществ.

  1. На козье молоко, аллергия возникает гораздо реже, чем на коровье. Но в нем нет фолиевой кислоты, поэтому его нужно давать в совокупности с бобовыми и рыбой.
  2. Обогащение коровьего молока лактозой сделает продукт легкоусвояемым. Она разложит сложные белки на простые. Лактоза продается в аптеках, а добавлять ее в молоко можно в домашних условиях.
  3. Легко усваивается и не является аллергенным соевое молоко. Правда, оно имеет более низкую жирность.
  4. Богатым источником многих полезных веществ может стать кокосовое или миндальное молоко. Но его нужно дополнять продуктами-источниками специфических жиров и белков.

Если мы ответили на вопрос, можно ли коровье молоко детям, в отношении цельного и разбавленного продукта, то не может быть и речи о включении в детский рацион питания молока сухого. В нем совершенно нет полезных веществ, необходимых для нормального роста и развития детского организма.

Рекомендуем также прочесть: Можно ли ребенку давать нурофен?
Читайте все самое полезное на нашем сайте: Можно ли ребенку?

Источник: https://MozhnoRebenku.ru/pitanie/davat-korove-moloko.html

С какого возраста дают детям коровье молоко? польза молока и симптомы аллергии

Большинство родителей считает, что молоко должно быть продуктом №1 в детском меню. Однако на самом ли деле это так? Много ли пользы молоко принесет детям? И с какого возраста ребенку можно коровье молоко?

Полезно ли?

По поводу пользы этого продукта обыватели и ученые постоянно ведут споры.

Почему? Молоко имеет сбалансированный состав, в нем содержится большое количество питательных компонентов, но наибольшую пользу они приносят теленку, который благодаря ему стремительно набирает в весе. Теленок питается молоком примерно полгода.

После этого он вполне обходится растительной пищей. Чтобы продлить этот срок, коровам вводится специальный гормон синтетического происхождения. Такое молоко вряд ли принесет пользу ребенку.

А как обстоят дела с молоком домашних коров, которые питаются только на лугу? И которых не «пичкают» никакой химией? К сожалению, о его пользе также ведутся споры.

Ведь в нем содержатся гормоны, витамины и минеральные компоненты, необходимые именно теленку, а не человеку.

Коровье молоко содержит много минералов, но далеко не все из них способен усвоить организм человека. Тем более, если речь идет о ребенке.

Однако этой точки зрения придерживаются не все специалисты. Некоторые из них утверждают обратное – молоко приносит человеческому организму невероятную пользу. В нем содержится много кальция и белка. Эти компоненты способствуют быстрому росту мышечной массы, укреплению костей. А это особенно важно для ребенка.

Когда ребенку можно давать коровье молоко?

Молоко – это аллергенный продукт, поэтому давать его ребенку нужно с большой осторожностью. Если женщина не имеет возможности кормить грудью, то заменить грудное молоко лучше не коровьим, а молочными смесями.

Детский организм еще не обладает достаточными защитными свойствами, поэтому при «встрече» с чужеродными антигенами может возникнуть отрицательная реакция. Маленький ребенок не способен усвоить полезные вещества, которые содержатся в молоке коровы.

Кроме этого, может возникнуть аллергическая реакция. Раньше 2-3 лет давать малышу этот молочный продукт врачи не рекомендуют.

Симптомы аллергии

Аллергия на этот продукт не имеет выраженной симптоматики и носит накопительный эффект. Родители даже могут не догадываться о том, что у малыша есть проблемы со здоровьем. Однако аллергическая реакция все же имеет свои отличительные признаки.

Расстройство желудочно-кишечного тракта. У малышей до года появляется жидкий стул, у деток раннего возраста нередко возникает рвотная реакция, частые срыгивания. О наличии аллергии именно на молочные продукты свидетельствует присутствие эритроцитов в кале.

Подтвердить это может только специальный медицинский анализ. Возникновение боли внизу живота. Они говорят о повреждении слизистой кишечника. Частые капризы, беспокойство. После года у деток часто возникает боль вокруг пупка, появляются кишечные колики. Молочный струп.

Это повреждение кожи, отличительным признаком которого являются корочки, возникающие в области головы. Детская экзема. Как правило, появляется на щеках. Первым делом появляются маленькие пузырьки, а после – эрозия. Постепенно ранки заживают. На их месте образуются корочки и чешуйки.

Отек век, половых органов, слизистой рта, губ.

Аллергический насморк, чихание. Этот симптом встречается крайне редко, но и его стоит иметь в виду, если вы решили дать малышу коровье молоко.

Узнайте также, можно ли давать ребенку козье молоко.

Любой из этих симптомов должен вас насторожить. Сразу же обращайтесь к врачу, который выявит истинную причину и назначит медикаментозное лечение.

Как давать коровье молоко?

Молоко – это довольно «тяжелый» продукт питания. Неокрепший детский организм с ним просто не справиться. В нем не содержится никаких незаменимых веществ. Получить их малыш может вместе с другими продуктами. Малышу до года вполне хватит и грудного молока. Детям постарше можно дать кисломолочные продукты, которые легко усваиваются.

Если же вы уверены, что коровье молоко очень полезно и хотите включить его в рацион своего чада, давайте его небольшими порциями. Сначала можно сварить на нем кашу, включить в состав другого блюда. Вам непременно понравятся рецепты приготовления молочного киселя для детей в домашних условиях.  В чистом виде дети должны выпивать не больше 2 стаканов молока.

И еще несколько важных рекомендаций.

  1. При выборе молока в магазине обращайте внимание на срок годности. Не выбирайте продукты с длительным сроком хранения. Чем дольше может храниться молоко, чем больше в нем консервантов.
  2. Не давайте ребенку молоко в сыром виде. Обязательно прокипятите его и разведите кипяченой водой в соотношении 1 к 3.
  3. Давайте малышу молоко только в теплом виде.
  4. После первого приема продукта внимательно следите за реакцией малыша. Если вы заметили тревожные симптомы, сразу же обратитесь к врачу.

Самым полезным считается парное молоко, которое прошло термическую обработку.

Суточная норма

Детишкам до 1,5-2 лет достаточно выпивать 100 мл молока. Как правило, они получают это количество вместе с кашами. Пить молоко в чистом виде малышу этого возраста не рекомендуется. К 3 годам потребность крохи в этом продукте немного увеличивается. Именно в этом возрасте оно начинает приносить ему пользу. А именно:

  • обогащает большим количеством фосфора и кальция, которые необходимы для правильного формирования зубов и костно-скелетной системы;
  • укрепляет иммунную систему.

Коровье молоко – это продукт, по поводу которого в последнее время много спорят врачи и обыватели. В нем содержится большое количество полезных компонентов, но их, к сожалению, не способен усвоить детский организм. Давайте малышу этот продукт лучше с 2-3 лет маленькими порциями. При этом вы должны быть уверены в качестве продукта, иначе это может обернуться для вас большими проблемами.

Комаровский про коровье молоко — смотри видео

(1

Источник: https://vospitulya.ru/pitanie/s-kakogo-vozrasta-rebenku-mozhno-korove-moloko.html

Коровье молоко детям можно ли? С какого возраста дают коровье молоко детям

Чтобы ответить на эти вопросы, сравним состав ста граммов женского грудного молока со ста граммами молока коровы.

Белки. 3,2 г в коровьем молоке и 1,2 г в женском. Разница в три раза. Белок — строительный материал, необходимый для роста. Теленок удваивает свой вес через полтора месяца, младенец — через полгода. Организм малыша не может усвоить такое количество белка. К тому же состав белков сильно отличается.

В женском молоке казеина всего около 30%. В коровьем молоке 80% казеина. Этот белок при створаживании образует крупные грубые хлопья, он тяжело переваривается организмом ребенка и может вызвать нарушения пищеварения.

Употребление цельного коровьего молока может стать причиной микрокровоизлияний в кишечнике и, как следствие, анемии у ребёнка.

Излишек белка перегружает почки, которые у ребенка еще незрелые. Но самое главное, что избыточное потребление белка способствует закладке большего количества жировых клеток еще на первом году жизни.

Что значительно повышает риск развития ожирения и заболеваний, связанных с ним, таких, как сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

Поэтому при отсутствии грудного молока самое пристальное внимание заботливой мамы должно обращаться на уровень белка в рационе ребенка.

Жиры. 3,5 г в коровьем молоке и 4,3 г в женском молоке. Вроде бы близкий показатель, но состав жиров очень разный.

Линолевая кислота занимает 13,6% всех жиров в женском молоке и всего 3,8% в коровьем. А ведь линолевая кислота относится к незаменимым жирным кислотам, она не синтезируется в организме. Многие мамы знают эту кислоту по коммерческому названию Омега-6, она жизненно необходима для правильного развития мозга и обмена веществ.

Углеводы. 4,5 г в коровьем молоке и 7 г в женском. Значительная часть углеводов — это лактоза. Существует два вида лактозы. В коровьем молоке больше легкоусвояемой α-лактозы. В женском больше β-лактозы, она медленнее всасывается и за счет этого доходит до толстого кишечника, где служит питанием для полезных бактерий.

Кальций и фосфор. Количество кальция в коровьем молоке 120 мг и 25 мг в женском, а фосфора — 95 мг в коровьем молоке и 13 мг в женском. Почему в коровьем молоке так много кальция? Теленок растет быстро, ему нужен кальций для построения скелета. Для усвоения кальция из продуктов питания крайне важно, в каком соотношении он находится с фосфором.

Грудное молоко имеет оптимальное соотношение, равное 2:1. Это значит, что на 2 молекулы кальция приходится 1 молекула фосфора. Поэтому кальций хорошо усваивается из грудного молока. В коровьем молоке соотношение почти 1:1.

Поэтому, несмотря на то, что кальция в коровьем молоке много, усваивается он плохо. Большое количество кальция не всасывается, а остается в просвете кишечника, что делает стул ребенка очень плотным.

Результат печален: запоры, нарушение микрофлоры, рахит, остеопороз, проблемы с зубами.

Витамин Е. 0,18 мг в коровьем молоке и 0,63 мг в женском молоке. Недостаток витамина Е снижает иммунитет, повышает риск заболеваний. Необходим для правильного формирования нервной системы и мозга младенца.

Калий, натрий и хлор. В коровьем молоке их почти в три раза больше, чем в женском. Излишек минералов перегружает почки, вызывает отеки.

Железо, магний, сера, марганец и цинк. Их содержание в коровьем молоке в несколько раз ниже, чем в женском. Недостаток железа вызывает анемию.

Педиатры не рекомендуют давать цельное коровье молоко детям младше года. А после года следует отдать предпочтение кисломолочным продуктам: кефиру, йогурту, творогу, они легче перевариваются. Также отличным решением для детей старше года являются аддаптированные молочные продукты, специальное детское молочко (например, НАН 3,4, Нестожен 3,4).

К трем годам пищеварительная система ребенка дозреет, и коровье молоко не принесет вреда. Так что пейте на здоровье, но после трех лет.

Неадаптированное коровье молоко содержит в 3 раза больше белка, чем рекомендуется ребенку до трёх лет

Источник: https://www.NestleBaby.ru/articles/pejte-na-zdorove-moloko-korove

Когда можно (и можно ли) давать коровье молоко грудному ребенку

Когда лучше давать коровье молоко? 3-4 раза выше, чем в грудном молоке. Этим обусловлена диарея у детей на коровье молоко. Ребенку стала давать коровье молоко с кашами. Больше кальция и фосфора, чем в коровьем. Педиатры считают, что нет необходимости давать коровье молоко детям, не достигшим трехлетнего возраста.

Природа распорядилась так, что первой пищей для новорожденного малыша служит грудное материнское молоко. Новая пища не должна вызывать у ребенка аллергию, проблемы с животиком и отвращение.

С кашами, соками и пюре все ясно: их нельзя давать много, так как эта пища слишком отличается от привычной.

Наличие в молоке высокого количества минеральных веществ: (кальций, натрий, фосфор, хлор, магний, калий).

У маленького ребенка почки не могут справляться с избытками минералов и у малыша могут накапливаться отложения. Коровье молоко часто является причиной аллергической сыпи у детей: в раннем возрасте организм не всегда способен переваривать белок молока.

Именно к 3-м годам молодой организм обретает готовность к питанию «взрослой» пищей, к которой также относится молоко.

Для ребенка до года прикорм должен занимать только один прием пищи, все остальные — это кормление грудью или смесью. При возникновении сыпи прикорм молоком необходимо отменить.

У ребенка может быть индивидуальная непереносимость молочных продуктов — в этом случае от молока лучше отказаться!

Я начала давать коровье молоко с 8-ми месяцев, но сначало разбавляло водой, чтобы организм привыкал постепенно. Я давала смеси и на молоке варила только кашки.

Но я не против молока, просто именно моему малышу не подошёл этот продукт. Молоко надо сначала обязательно разбавлять водой, чтобы у ребенка не было растройство живота.

Интересно, конечно, написано… Как ребенку до года можно ввести всего один раз в день прикорм?

А молоко только в кашу, вкус улучшить. Все последователи смесей, различных заменителей, не задумывались почему так много детей с онкологией в наше время???? Коровье молоко является очень богатым источником питания. Белки молока более полноценны, чем белки мяса и рыбы, и быстрее перевариваются.

Белки молока состоят из трех компонентов: казеина, альбумина и глобулина, которые в сыром молоке находятся в растворенном состоянии. Все белки молока относятся к группе полноценных, т.е. таких, которые содержат в своем составе все 20 аминокислот.

Однако если средства позволяют, может быть лучше продолжать кормить ребенка смесью до 12 месяцев. В связи с этим, не рекомендуется включать в рацион детей из семей больных инсулинозависимым сахарным диабетом продукты, содержащие нативный (неадаптированный) белок коровьего молока.

В коровьем молоке не только содержится больше общего белка, но и качество его отличается от грудного молока, и белки в нем потенциально аллергены для грудничка.

Лучше вводить коровье молоко в качестве питья в возрасте года — полутора.

Чтобы введение коровьего молока в рацион питания прошло без неприятных сюрпризов, лучше брать специальное детское молоко, типа Темы, Агуши, Фрутоняни и другие, чтобы было написано, детское.

Читайте также:  Возраст "почемучек" или 100 тысяч "а зачем..? а почему..?"

Они часто боятся, что их малыш останется голодным, что им может не хватать грудного молока, что ребенок не наедается.

Поэтому они задаются следующим вопросом, какое молоко ребенку можно дать, помимо грудного или смеси, чтобы он не был голодным? Кто-то зачем-то хочет дать ребенку совершенно ему ненужное «разнообразие» в рационе.

Начнем с того, что при правильном кормлении грудью грудного молока ребенку хватает всегда!

Пример из практики педиатра: На прием пришли родители 9 -месячного малыша, в кале которого была обнаружена кровь. Расспросы позволили выяснить, что накануне ребенку дали коровье молоко. Давно во многих странах, в том числе и за рубежом, проводились и продолжают проводить исследования о влиянии коровьего молока на здоровье детей до года и более старшего возраста.

В молоке коровы содержится огромное количество лишних макроэлементов и микроэлементов. Почки ребенка и выделительная функция еще несовершенны. Также выводится и жидкость, из-за усиленной работы почек жидкости выводится больше, чем необходимо, что вызывает жажду у ребенка.

Прикорм коровьем молоком

Недостаток железа в организме ребенка вызывает развитие железодефицитной анемии. А в этот период жизни ребенка железо является важнейшим микроэлементом, так как постоянно идет выработка эритроцитов и гемоглобина.

Грудничок и коровье молоко

У ребенка имеются другие ферменты, которые помогают усваиваться материнскому молоку. Аминокислоты материнского молока поступают уже в том виде, в котором они легко и быстро усваиваются организмом малыша. Тогда как аминокислоты коровьего молока совершенно другие, ферментным системам приходится работать с большей нагрузкой, расщепляя чужеродные аминокислоты.

О потенциальном вреде молока для детей и взрослых

По данным многих исследований при введении в рацион коровьего молока детям до года, аллергия на него развивалась в 25% случаев. Это позволяет считать коровье молоко одним из самых аллергенных продуктов. В кисломолочных продуктах, в результате их изготовления, уменьшается количество белка и лактозы, поэтому их вводят в рацион ребенка раньше.

В козьем и коровьем молоке чужеродные белки. Грудное молоко содержит белки, которые сразу же идут на построения новых клеток. В козьем молоке больше жиров — и кажется, что это хорошо, но только не для грудничков, которым важно гармоничное развитие, а не наращивания жировой клетчатки. В козьем молоке меньше углеводов (молочного сахара), чем в коровьем.

Но в случае наличия аллергии на коровье молоко, после 2 лет можно пробовать давать ребенку козье молоко или кисломолочные продукты на его основе.

Часто мы задаемся вопросом – можно ли молоко ребенку? О том, когда ребенку можно будет дать коровьего молока, вам скажет ваш педиатр. Белок коровьего молока называется казеин.

Если грудные дети кормятся детской питательной смесью, коровье молоко можно постепенно вводить в их рацион питания в возрасте между 9 и 12 месяцами.

Еще интересное:

Источник: http://abvgdkan.ru/?p=2513

Когда можно давать коровье молоко ребенку? Разводить ли водой коровье молоко?

Дом и семья 1 июля 2015

Чтобы младенец с ранних лет получал все необходимые витамины и микроэлементы, нужно с первых дней заботиться о его сбалансированном питании.

С рождением младенца у родителей возникает много страхов, а значит, и вопросов. Важно почерпнуть самостоятельно полезную и нужную информацию о содержании и развитии грудного ребенка.

В случае каких-либо отклонений своевременно требуется обратиться к детскому врачу для необходимой диагностики и консультации.

Один из часто задаваемых вопросов у молодых родителей: «Когда ребенку можно давать обычное коровье молоко?» Ведь это первый продукт, который малыш пробует сразу после своего рождения. И родителям важно знать все его характеристики и особенности.

Полезные и вредные свойства коровьего молока

Это уникальный напиток, обогащенный витаминами А, B, минеральными элементами, аминокислотами. В 100 мл молока содержатся: белки — 3.3%, углеводы — 4.8%, жиры — 3.7%. Кальций практически полностью усваивается организмом на 97%, что делает молоко незаменимым продуктом как для детей, так и для взрослых. Энергетическая ценность продукта — 68,5 килокалорий в 100 мл.

В то же время недостаточное количество витаминов С, D и железа. Это может привести к задержке развития, анемии, повышению уровня холестерина, негативно сказаться на зрении.

Молоко парное пить опасно, так как оно бывает заражённым (бруцеллез), его необходимо обязательно кипятить.

У этого незаменимого целебного продукта есть и другие положительные характеристики, которые способствуют повышению иммунитета, лечат многие болезни, используются в косметологии для омоложения, улучшают память, успокаивают нервную систему, лечат сердечные болезни, язву желудка, гастрит, а еще увеличивают продолжительность жизни.

Существуют и противопоказания для людей, страдающих недостаточностью фермента, что расщепляет лактозу, аллергиков, пожилых людей после пятидесяти лет. В данной статье мы раскроем тему «Когда можно начинать давать ребенку коровье молоко». Ведь от него столько пользы!

Питание на начальных стадиях кормления

Самым ценным и ничем не заменимым продуктом для младенцев является материнское грудное молоко. В нем содержится целый кладезь витаминов, углеводов, микроэлементов, так необходимых для еще маленьких детишек. Молоко матери легко усваивается организмом, дает крепкий иммунитет и является едой и питьем до шести месяцев. Также оно не портится и положительно влияет на организм.

Грудное кормление служит профилактикой рака молочной железы, мастопатии у матери. Грудное вскармливание после родов быстро действует на сокращение матки, а еще улучшает фигуру, возвращая женщинам прежние формы. Это естественный и уникальный природный процесс. В рацион питания можно вводить и коровье молоко детям. С какого возраста и как правильно его начинать давать, вы узнаете далее.

Видео по теме

Особенности коровьего молока в сравнении с материнским

Рассмотрим отличия данных видов продукта. Чтобы разобраться, можно ли давать ребенку коровье молоко в годовалом возрасте, в первую очередь нужно сверить состав. В материнском, в 100 мл, насчитывается: углеводов — 7.5%, белка — 1,2%, жира — 7.5%. Энергетическая ценность -70 килокалорий. Это самые оптимальные показатели при вскармливании на первых этапах для деток.

В коровьем молоке содержится в 2 раза меньше углеводов, но больше белка, кальция, фосфора, калия и других минералов, которые могут вызвать аллергию. А высокая жирность увеличивает холестерин в крови, что в дальнейшем может спровоцировать болезни сердца, сосудистые заболевания, атеросклероз, стенокардию.

На вопрос о том, когда можно давать коровье молоко ребенку, специалисты Медицинского института отвечают,что оптимальный вариант — начиная с 3 лет. Именно в этот период развития дети полноценно усваивают пищу.

Коровье молоко или смеси?

Современная наука разрабатывает самые различные технологии изготовления детского питания. Было предпринято немало попыток, но все эти продукты не смогли полноценно заменить материнское молоко.

Правда, за последние годы смеси стали максимально приближенными к нужному составу. В сравнении с коровьим молоком детское питание считается абсолютно безопасным в годовалом возрасте, так как организм малыша еще не полностью окреп.

Когда можно давать коровье молоко грудному ребенку? Детское питание на сегодняшний день стоит немалых денег, не все могут позволить себе кормить смесями до 3 лет. В целях экономии бюджета после двенадцати месяцев можно пробовать вводить в рацион молоко.

Правильный переход на коровье молоко

Проконсультируйтесь с детским врачом, который даст дельные советы по поводу того, с какого возраста дают коровье молоко детям и как можно проверить организм на аллергическую реакцию. Как и с другим питанием, нужно обращать внимание на любые побочные эффекты. Симптомами непереносимости лактозы может стать: диарея, боли в животе, рвота, высыпания на коже.

Итак, пора узнать, когда можно давать коровье молоко ребенку и нужно ли его разводить водой? Переход может проходить в возрасте, когда малыш достиг двенадцати месяцев. Давать нужно только цельное молоко, а вот обезжиренное — только после двух лет. Начинайте с небольшого количества, разбавляя водой в пропорциях 1:2, а через 3-4 недели можно изменить пропорцию на 1:1.

Внимательно наблюдайте за реакцией малыша на новый продукт и временем, когда можно давать коровье молоко ребенку. Не следует смешивать с фруктами, ягодами и другими продуктами, которые могут вызвать вздутие и боли в животике у малыша.

Важная информация

Если постоянно добавлять ребенку в пищу коровье молоко или часто давать его в качестве питья, у ребенка может случиться обезвоживание, а также аллергия на молочный белок. Со скольки детям можно коровье молоко? Педиатры говорят, что не ранее чем с 12 месяцев, а при возможности с 1.5 — 2 лет.

Иначе слишком раннее введение в рацион данного продукта может повлиять на возникновение некоторых заболеваний, к примеру, железодефицитной анемии. При этом есть возможность заболеть сахарным диабетом первого типа, тяжелым заболеванием, связанным с нарушением обмена веществ.

Если в семье есть инсулинозависимые больные, советуем не включать в рацион питания продукты, в составе которых содержится неадаптированный белок.

Заключение

Ознакомившись с данной статьей, вы теперь знаете, когда можно давать коровье молоко ребенку и как правильно его вводить в рацион. Желаем крепкого здоровья вашей семье и счастливых улыбок ребенку!

Источник: fb.ru

Источник: http://monateka.com/article/17365/

Когда ребенку можно коровье молоко ‒ рекомендации педиатров

В цельном коровьем молоке много ценных веществ, поэтому в детском садике обязательно вводят этот продукт в рацион.

Доказано, что в натуральном молоке много полноценных белков, которые быстрее перевариваются, чем белки рыбы или мяса.

Нужно обязательно спросить у педиатра, когда ребенку можно молоко, ведь белок участвует в образовании новых клеток в детском организме. Давайте сегодня выясним, когда можно давать ребенку молоко и что думают об этом педиатры.

Когда можно давать молоко ребенку?

Если родители не знают, когда ребенку можно молоко, лучше не давать этот продукт вообще до консультации у педиатра.

Предпочтительный возраст для введения молока в детский рацион ‒ после года. До этого времени продолжайте кормить кроху молочными смесями или грудным молоком. Они очень хорошо усваиваются и абсолютно безопасны для здоровья малыша.

Некоторые педиатры, отвечая на вопрос, когда ребенку можно коровье молоко, советуют постепенно вводить этот полезный продукт детям в возрасте от девяти месяцев в сочетании с водой или прикормом. Можно понемногу добавлять молоко в смесь, но при этом нужно контролировать самочувствие и реакцию ребенка.

Родители должны помнить, что в коровьем молоке очень много животного белка и минеральных солей, поэтому при регулярном употреблении продукта повышается нагрузка на пищеварительную систему ребенка, а также на мочевыводящие пути и почки.

Два-три года ‒ лучший возраст, когда ребенку можно молоко, так как в этом возрасте в детском организме правильно усваиваются все питательные вещества, а органы и системы ребенка отлично справляются с преобладанием липидов. Поэтому коровье молоко в это время будет хорошим источником кальция, полезного для мозговой деятельности, укрепления и роста зубов и костей. Ежедневная доза молока ‒ 0,7 литров.

Чем можно заменить коровье молоко?

При непереносимости белка коровьего молока в возрасте, когда давать молоко ребенку уже можно, родители должны подумать, чем восполнить нехватку этого полезного продукта.

Козье молоко пользуется большой популярностью, так как оно легче и быстрее усваивается организмом и реже провоцирует аллергические реакции.

Но при введении его в детский рацион в тот период, когда ребенку можно молоко, необходимо помнить, что в данном продукте практически нет фолиевой кислоты (витамина группы В), жизненно необходимой крохе. Поэтому нужно обогащать меню малыша бобовыми и злаками, морской рыбой, чтобы детский организм получал указанный компонент.

Для лучшего усвоения коровьего молока педиатры советуют использовать специальную добавку ‒ лактозу. Лактоза соединяется с белками, расщепляя их на простые сахара, которые легко всасываются в кишечнике. Такое молоко, обогащенное лактозой, можно легко приготовить дома, достаточно купить в аптеке лактозу.

Сухое молоко ‒ суррогатный продукт, лишенный большинства ценных химических составляющих. Этот продукт можно добавлять в выпечку, запеканку, использовать при приготовлении десертов.

Соевое молоко ‒ полезный и гипоаллергенный продукт. Есть негативные отзывы о данном продукте, однако ученые доказали, что он отлично усваивается, обеспечивая организм необходимыми минералами и витаминами.

Когда ребенку можно коровье молоко: мнение специалистов

Зарубежные и отечественные врачи провели многочисленные исследования, чтобы выяснить, когда давать молоко ребенку. Исследования показали, что возраст 3 года ‒ оптимальное время для введения в детское меню коровьего молока. В этом возрасте пищеварительная система малыша полностью сформирована, а кальций из продукта усваивается организмом в максимальном количестве.

Прикорм цельным коровьим молоком в более раннем возрасте может привести к негативным последствиям: дефициту железа, сахарному диабету и другим эндокринным нарушениям, а также к аллергии на молочную продукцию (у каждого третьего ребенка). Поэтому любой грамотный врач на вопрос, когда ребенку можно молоко, ответит, что желательно воздержаться от включения в рацион коровьего молока, пока кроха не достигнет трехлетнего возраста.

Источник: https://mezhdunami.net/dety/kogda-rebenku-mozhno-korove-moloko-rekomendatsii-pediatrov.html

Козье и коровье молоко детям до года и после. Какое молоко можно ребенку?

Обновление: Октябрь 2018

Читайте также:

Многие мамы, особенно неопытные, часто не знают важнейших правил, которых следует придерживаться при составлении рациона малыша.

Они часто боятся, что их малыш останется голодным, что им может не хватать грудного молока, что ребенок не наедается. Поэтому они задаются следующим вопросом, какое молоко ребенку можно дать, помимо грудного или смеси, чтобы он не был голодным? Кто-то зачем-то хочет дать ребенку совершенно ему ненужное «разнообразие» в рационе.

Читайте также:  Можно ли стричься во время беременности

Начнем с того, что при правильном кормлении грудью грудного молока ребенку хватает всегда! Поэтому данный вопрос теряет смысл уже сейчас.

Но разберем подробнее данный вопрос, так как не все кормят грудью и не все хотят дать ребенку молоко в первые месяцы жизни, у кого-то этот вопрос возникает чуть позже.

Данная статья будет интересна и важна для всех женщин, кто только собирается стать матерью, для тех, кто недавно ею стал, а также для тех, у кого дети постарше.

Можно ли коровье молоко детям до года?

Давно во многих странах, в том числе и за рубежом, проводились и продолжают проводить исследования о влиянии коровьего молока на здоровье детей до года и более старшего возраста. Согласно результатам этих исследований можно выделить несколько основных пунктов, которые важно знать мамам детей до года и старше.

Химический состав коровьего молока

В молоке коровы содержится огромное количество лишних макроэлементов и микроэлементов. Например, белка, кальция, фосфора, натрия, хлора в 3 раза больше, чем в грудном молоке. А избыток ничем не лучше недостатка. А порой, даже хуже. Рассмотрим более подробно, чем же опасен избыток этих компонентов.

Почки ребенка и выделительная функция еще несовершенны. При поступлении в организм избыточного количества белка и минералов на почки создается огромная нагрузка, превышающая допустимый уровень в 4-5 раз.

Также выводится и жидкость, из-за усиленной работы почек жидкости выводится больше, чем необходимо, что вызывает жажду у ребенка. При этом мама, скорее всего, дает снова ему коровье молоко, а это лишь усугубляет ситуацию, возникает «замкнутый круг».

При этом коровье молоко содержит мизерное количество железа, которое не усваивается организмом даже в этих маленьких количествах, так как не является гемовым и не участвует в построении гемоглобина.

Недостаток железа в организме ребенка вызывает развитие железодефицитной анемии. А в этот период жизни ребенка железо является важнейшим микроэлементом, так как постоянно идет выработка эритроцитов и гемоглобина.

Отсутствие необходимых ферментов у ребенка

Желудочно-кишечный тракт ребенка не способен усваивать коровье молоко, так как у него просто нет необходимых ферментов минимум до 2 лет, а у кого-то на протяжении всей жизни не вырабатывается данный фермент.

Этим обусловлена диарея у детей на коровье молоко. У ребенка имеются другие ферменты, которые помогают усваиваться материнскому молоку.

Аминокислоты материнского молока поступают уже в том виде, в котором они легко и быстро усваиваются организмом малыша. Тогда как аминокислоты коровьего молока совершенно другие, ферментным системам приходится работать с большей нагрузкой, расщепляя чужеродные аминокислоты.

Агрессивное действие белка коровьего молока

Белок коровьего молока называется казеин. Он представлен достаточно крупной молекулой, которая повреждает слизистую оболочку кишечника и его стенку. При этом происходит не только травма стенки, но и выброс гистамина в кровь.

Высокий уровень гистамина приводит к возникновению аллергических реакций.

Но гораздо более значимым является повреждение стенок кишечника, в небольшом количестве это вызывает кровотечение, которое может остаться незамеченным сначала, но потом приведет к падению гемоглобина и развитию железодефицитной анемии.

Высокий риск аллергии

По данным многих исследований при введении в рацион коровьего молока детям до года, аллергия на него развивалась в 25% случаев. Это позволяет считать коровье молоко одним из самых аллергенных продуктов. Если аллергическая реакция не возникла сразу – это еще не значит, что ее не будет. Аллергия имеет накопительный компонент. Не всегда она развивается сразу.

Чем козье молоко от коровьего и материнского?

  • В козьем и коровьем молоке чужеродные белки. Грудное молоко содержит белки, которые сразу же идут на построения новых клеток. Протеины молока животных — чужеродные для человека, к тому же количество козеина, который требует особых ферментов и энергии для усвоения, очень много.

    Для роста и здоровья малыша нужны именно протеины, причем легкоусвояемые.

  • В козьем молоке больше жиров — и кажется, что это хорошо, но только не для грудничков, которым важно гармоничное развитие, а не наращивания жировой клетчатки. Детям с дефицитом веса и после 3 лет — это не плохо, но тоже в меру.

  • В козьем молоке меньше углеводов (молочного сахара), чем в коровьем. Это также хорошо, особенно детям с лактазной недостаточностью, когда не хватает фермента лактазы для расщепления лактозы (молочного сахара). Повторимся — это полезно детям только после 2-3 лет.
  • В козьем больше витаминов и микроэлементов, чем в коровьем.

    Но учитывая, что большинство витаминов разрушаются уже при 80С, пастеризация и кипячение сводит на нет это преимущество.

  • Больше кальция и фосфора, чем в коровьем. То есть казалось бы профилактика рахита, кариеса, развитие более крепкой опорно-двигательной системы.

    Но кальций без витамина Д почти не усваивается, а вот избыток фосфора всасывается легко. Для выведения избытка кристаллов песка возрастает нагрузка на незрелые почки у грудничка, что может обернуться в будущем мочекаменной болезнью.

    Когда же у ребенка станут более развитыми почки (пссле 3 лет) не более 1 стакана козьего молока действительно укрепляет костную систему.

Споры по этому вопросу ведутся уже давно и продолжаются по сегодняшний день. Однозначно, что в первый месяц грудного вскармливания цельное молоко пить кормящей матери нельзя.

  • Мнение одних ученых о возможности употребления коровьего цельного молока кормящей матерью — его употребление возможно лишь в разбавленном виде в малом количестве (добавление в чай, в кашу или пюре разбавленным 1:1) с обязательной оценкой реакции малыша, поскольку не редки случаи развития аллергии у ребенка (начинать с 2 столовых ложек в день).
  • Другие не видят особой опасности или вреда, утверждая, что содержащийся в молоке кальций полезен для формирующейся костной системы крохи и его потребление необходимо.
  • Третьи считают, что его употребление кормящей мамой часто вызывает колики у их младенцев, рекомендуя заменить его кисломолочными продуктами — натуральным йогуртом, творогом, кефиром.

Существующее мнение о том, что коровье молоко увеличивает лактацию также считается мифом, поскольку не самом молоко оказывает положительное влияние, а то, что женщина пьет теплый напиток перед кормлением, и не важно, что это компот, чай или просто теплая вода, а важно количество и температура жидкости.

Козье молоко детям до года

Некоторые полагают, что козье молоко для ребенка до года намного лучше коровьего, но это совсем не так. Молоко козы содержит еще больше минералов, что создает огромную нагрузку на выделительную систему ребенка.

Оно также в своем составе имеет казеиновые белки с теми же негативными свойствами. Также козье молоко содержит очень много триглециридов, что делает его более жирным. Такое молоко усваивается очень плохо, о чем говорят непереваренные комочки в стуле ребенка.

Если вы все еще думаете над вопросом можно ли давать козье молоко ребенку, то ответ один – нет.

Анемия — основное последствие кормления ребенка козьим молоком

Очень опасно, если грудного ребенка кормят только козьим молоком, при этом у малыша нет прочих пищевых источников и развивается дефицит кровеобразующих витаминов и как следствие — мегалобластная анемия.

Происходит снижение уровня гемоглобина, изменяется форма и размеры эритроцитов, приводя к дефициту витамина В12 и фолиевой кислоты.

При их дефиците или даже отсутствии нарушается нормальное кроветворение и функции всех органов.

Ну если с введением молока детям в возрасте до года все понятно, то у многих, вероятно, остался вопрос — можно ли давать коровье молоко после года?

После года – растяжимое понятие, если ребенку уже 5 лет и он хорошо его переносит, питье молока не вызывает аллергию, жидкий стул, то молоко давать можно, но в разумных пределах. Не стоит забывать о том, что это еда для телят, а не для человека.

Не следует давать более 400 мл в день. Но если мы говорим о детях более раннего возраста, то следует помнить, что ферменты, эффективно расщепляющие молоко появляются не раньше 2 лет.

Не стоит в день, когда исполнилось ребенку 2 года тут же давать пару стаканов молока.

Начать лучше с небольшого количества, можно вводить кашу на молоке. Да-да, до этого времени следует давать ребенку безмолочные каши, либо в крайнем случае добавлять в них немного адаптированной детской смеси, если ребенок получает ее, либо грудное молоко, если ребенок находится на грудном вскармливании.

Какое молоко лучше давать детям?

Часто мы задаемся вопросом – можно ли молоко ребенку? А лучше бы спросить – нужно ли коровье или козье молоко ребенку? Никаких незаменимых веществ и минералов в нем нет, все необходимое ребенок получает из полноценного и разнообразного питания.

Часто возникает вопрос какое молоко лучше – «из-под коровы» или пастеризованное в промышленных условиях?

Одни утверждают, что при пастеризации теряется вся польза молока, что молоко с таким сроком годности, какой указан на пакетах с ним не может быть натуральным. На самом деле, при пастеризации происходит лишь уничтожение болезнетворных микроорганизмов. Даже в режиме мгновенной пастеризации молоко нагревается до 90 градусов, а в других режимах температура еще ниже.

Однако, с пастеризованным молоком тоже не все так просто. Если пастеризация и не оказывает негативного влияния на его состав, то это влияние оказывает то, как животные содержались. В промышленности во избежание эпидемий среди скота превентивно вводят животным антибиотики. Они попадают в молоко животного.

Синтетические гормоны, которые используются для увеличения производительности на молочных фермах, такие, к примеру, как рекомбинантный гормон роста для говядины, в больших количествах применяются для увеличения удоев.

Поэтому у большинства коров, дающих не естественно завышенные объемы молока, развиваются воспалительные процессы в молочных железах. И конечно, для лечения применяются антибиотики, которые обнаруживаются в пробах и молочных продуктов, и в пробах молока.

Более того, при проведении независимых экспертиз нередко в молоке обнаруживают пестициды, прочие лекарства, которыми лечат коров, и даже превышение норм свинца.

Нельзя пить не кипяченное молоко, некоторые заболевания (к примеру, туберкулез) у коров могут оставаться не диагностируемыми. Список болезней, которыми можно заразиться при употреблении парного молока:

  • туберкулез (развиваются внелегочные формы заболевания через несколько лет после употребления)
  • лейкоз, вызванный лимфотропным вирусом
  • пищевые токсикоинфекции (см. симптомы пищевого отравления)
  • гастроэнтерит стафилококковый и стрептококковый
  • опасные тяжелые инфекции — сибирская язва, бруцеллез, ящур
  • клещевой энцефалит арбовирусный (см. прививка от клещевого энцефалита)
  • ку-лихорадка

И еще несколько фактов

Ранее женщины, кто не мог кормить грудью своего малыша, прибегали к помощи кормилиц. Молоко животных никто не использовал. Коровье молоко для кормления детей стали использовать лишь в 18 веке, когда для многих дам была важнее светская жизнь, им не хотелось тратить время на кормление детей материнским молоком, тогда и была найдена эта альтернатива.

К счастью, в современное время достаточно данных, чтобы не прибегать к такому методу. В случае, если Вы не можете продолжить грудное вскармливание, то кормите ребенка адаптированными молочными смесями, в них гораздо меньше белка и нет лишних минералов. Но помните, что, ни одна смесь не заменит ребенку грудное молоко его матери.

О потенциальном вреде молока для детей и взрослых

По данным исследования Даниэля Крамера и команды ученых из Гарварда, была обнаружена связь избыточного употребления молока и молочных продуктов с возникновением некоторых видов рака, точнее рака груди, яичников у женщин и предстательной железы у мужчин. Лактоза (молочный сахар) сначала в организме расщепляется на галактозу (более простой сахар), а затем расщепляется далее под действием ферментов.

При избыточном потреблении молочной продукции, когда превышается уровень галактозы над потенциалом ферментов, расщепляющих ее (или при низком уровне ферментов у конкретного человека), галактоза встраивается в кровь и затрагивает яичники у женщин. При регулярном большом потреблении молока и молочных продуктов риск рака яичников у женщин увеличивается в 3 раза.

Рак простаты (см. лечение и симптомы рака предстательной железы) и рак груди (признаки) также предположительно связывают со злоупотреблением молочных продуктов.

Избыток определенных веществ в молоке приводит к увеличению инсулино-подобного фактора роста IGF-I, у мужчин с повышенным уровнем IGF-I риск возникновения рака предстательной железы увеличивается в 4 раза, в отличие от мужчин, редко употребляющих молочные продукты.

Широко распространенное мнение о пользе молока для профилактики остеопороза (разрушения костей в зрелом возрасте см. причины и симптомы остеопороза) на сегодняшний день опровергнуто.

Доказано, что диеты с высоким содержанием кальция из молочных продуктов не укрепляют костную систему, а наоборот.

В одном из исследований в гарвардском университете принимало участие 75 тысяч женщин в течение 12 лет.

Увеличение количества потребляемого молока не только не оказывало защитного эффекта, но и способствовало увеличению риска ломкости костей.

Прочие исследования также подтверждают этот факт, а профилактику ломкости костей, то есть снизить риск остеопороза можно осуществлять снижением употребления животных белков и натрия, увеличив в ежедневном рационе содержание листовой зелени, фасоли, фруктов и овощей.

Источник: http://zdravotvet.ru/moloko-detyam-do-goda-i-posle-koze-korove-kakoe-moloko-mozhno-rebenku/

Ссылка на основную публикацию