С какого возраста можно давать ребенку кофе и можно ли его вообще пить детям? вред и польза кофе

Можно ли пить кофе детям и подросткам: польза и вред

Для многих людей кофе является любимым напитком. И если взрослые в доме по утрам регулярно употребляют этот ароматный продукт, то рано или поздно дети тоже заинтересуются кофе. Не все родители знают, можно ли пить кофе детям, и если да, то с какого возрастного периода.

Поэтому очень часто детворе тоже наливают вкусный напиток, который в раннем возрасте совершенно не несет пользы, а при определенных условиях может даже навредить здоровью.

Взрослые должны понимать, что в кофе содержится большой объем кофеина, который негативно влияет на детский организм, поэтому, перед тем как угостить свою кровиночку, стоит подумать, а такая ли это необходимость.

В чем польза

Кофе – это довольно специфический продукт питания, который получил популярность во всем мире. Насчитывается много сортов этой продукции и все они имеют своих почитателей. Напиток обладает чудодейственными свойствами улучшать как двигательную, так и мозговую активность. Он способствует насыщению организма важными микроэлементами и группой витаминов.

Теоретически кофе может нести пользу детям, так как в составе напитка есть йод, магний и кальций, которые необходимы для правильного роста и развития любого ребенка. Проведенные исследования в этой области показали, что польза от кофе возможна только в том случае, если оно потребляется умеренно и без фанатизма. К полезным качествам относятся такие пункты:

  • Улучшается работа клеток мозга и пищеварительного тракта. Очень часто, после употребления чашечки кофейного напитка у чада появляется аппетит.
  • Способствует снятию усталости, уменьшению раздражительности и повышению физической активности.
  • Способствует улучшению памяти, человек легко запоминает большие объемы любой информации.
  • Уменьшает возможность развития аллергии и появления кариеса.
  • Способствует улучшению настроения, поднимает самооценку человека и помогает преодолеть неуверенность. Это свойство как никогда будет полезно в подростковом возрасте, когда многие дети не уверены в себе.

Некоторые специалисты утверждают, что люди, которые постоянно пьют кофе, менее подвержены действию радиации.

Когда же ребенку можно дать попробовать кофе

Большая часть врачей не советуют давать даже пробовать кофе детям до достижения ими возраста 7-8 лет.

Именно с этого возраста пищеварительные органы уже относительно сформированы и готовы к переработке такого продукта, но лишь в ограниченном объеме. Давать пробовать лучше натуральный зерновой кофе, а не растворимый.

Напиток дополняют молоком и сахаром, такой продукт будет менее насыщенным и легко усвоится детским организмом.

Родителям необходимо знать, во сколько лет можно пить кофе детям и сколько такого бодрящего напитка разрешено потреблять в том или ином возрасте.

  • Дети младшего школьного возраста – можно пить не больше 50 мл кофе в месяц, напиток дополняют молоком или нежирными сливками.
  • Школьники от 10 до 14 лет – можно пить не больше 4 чашечек ароматного напитка в месяц.
  • Подросткам от 14 до 18 лет можно пить кофе по одной чашечке в день.

Первый раз предложив ребенку кофе, стоит понаблюдать за его самочувствием. Если в течение суток никаких изменений здоровья не будет, то можно не переживать и периодически угощать чадо этим продуктом. Если же появился тремор конечностей и школьник стал чересчур активным, нужно подождать с включением этой продукции в рацион питания.

Вред кофе для детей

До сих пор не утихают споры между медиками и диетологами, насчет того, чего же больше от кофе – вреда или пользы. В интернете можно увидеть целые сообщества людей, которые считают этот продукт вредным и категорически не рекомендуют давать его детям любого возраста. Иные родители больше придерживаются мнения, что кофе в небольшом количестве даже полезно для здоровья.

Вредное воздействие кофейного напитка на неокрепший детский организм выглядит так:

  1. При постоянном потреблении значительно замедляется половое созревание подростков.
  2. Из организма выводятся нужные человеку микроэлементы и калий, за счет чего ухудшается работа сердца.
  3. Нарушается работа нервной системы. Человек становится чрезмерно активным, но спустя короткое время это состояние может смениться апатией.
  4. Продукт обладает выраженным мочегонным действием. Вместе с мочой из организма выводятся полезные вещества.
  5. Есть риск возникновения стойкой зависимости к этому напитку.

Педиатры придерживаются мнения, что такой вред возможен только в случае чрезмерного и частого употребления кофе. Также негативные последствия для здоровья могут быть в случае индивидуальной непереносимости продукции или при наличии некоторых хронических заболеваний.

Противопоказания

Потреблять кофеиносодержащие напитки не желательно при ряде заболеваний. Это обязательно должны знать родители. Основными противопоказаниями считаются:

  • язвенные патологии пищеварительного тракта;
  • гипертония;
  • хронические болезни печени и почек;
  • энурез;
  • туберкулез;
  • болезни глаз;
  • стойкое нарушение сна.

С осторожностью дают кофе детям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой или заболевания нервной системы.

Какие последствия могут быть после употребления

Нужно помнить, что даже слабый кофейный напиток с молоком может вызвать ряд неприятных последствий у детей. Отпрыск может почувствовать:

  • тошноту, которая затем может перейти в рвоту;
  • учащение сердцебиения и дыхания;
  • головную боль, которая отдает в виски;
  • небольшое повышение температуры.

Все эти состояния могут развиться совершенно неожиданно как для детей, так и для взрослых. Если после потребления напитка чаду стало плохо, стоит дать ему адсорбенты и усиленно отпаивать водой. Когда состояние заметно ухудшается с каждой минутой, медлить нельзя, нужно быстро звонить врачу.

Какой продукт нежелательно давать детям

Если подросток любит кофе, то для него нужно выбирать продукцию высокого качества. Хорошо если это будут зерна, которые измельчают непосредственно перед завариванием. Врачи не рекомендуют давать детям такие виды продукта:

  • Растворимый кофе – даже самый дорогой продукт в жестяной или стеклянной банке совсем не подходит детям. Таким кофе нельзя увлекаться и взрослым людям, так как оно содержит некоторые синтетические компоненты и почти не содержит полезных микроэлементов.
  • Без кофеина – такой продукт может привести к самым непредсказуемым последствиям. И хотя производители твердят о несомненной пользе такого напитка, ничего, кроме вреда, он не несет. При регулярном потреблении у детей наблюдается ухудшение работы сердца, аллергические реакции и проблемы с пищеварительной системой;
  • Растворимый кофе в пакетиках и стиках – это низкосортный кофеиносодержащий напиток. В подобных продуктах много красителей, консервантов, ароматизаторов и немного особого тонизирующего вещества. Если школьник часто пьет такой кофе, то у него начинаются проблемы с зубами и желудочно-кишечным трактом.

Часто можно увидеть школьников, которые стоят около автоматов с кофе. Таким увлечением можно объяснить большое количество гастритов среди школьников, а также поголовные проблемы с зубной эмалью у детей.

Как лучше готовить кофе для детей

Чтобы минимизировать вредное воздействие на здоровье детей, стоит придерживаться определенных правил при приготовлении кофе.

  1. Для напитка, который готовится для ребенка, лучше брать слабо или же средне обжаренные зерна. Брать хорошо обжаренные зерна не стоит, так как они имеют выраженный прогорклый привкус.
  2. Для детей не варят напиток из зеленых кофейных зерен, так как они обладают более выраженным действием на нервную систему;
  3. Детям подают только свежесваренный напиток, который предварительно разводят пополам с молоком, чтобы понизить негативное воздействие на желудок.
  4. Для варки кофе берут качественную питьевую воду. После закипания напиток сразу снимают с огня и выдерживают под крышкой несколько минут.

Дав первый раз кофейный напиток, стоит пристально понаблюдать за чадом. Если возникла дрожь в руках, нарушилось дыхание или изменился цвет кожных покровов ребенка, то это может говорить об индивидуальной непереносимости или о некоторых заболеваниях внутренних органов.

Чем можно заменить кофейный напиток

Если ребенок младшего возраста очень любит кофе и постоянно просит готовить его, то можно попробовать заменить этот продукт на более полезные напитки. В магазинах всегда можно найти растворимый цикорий или напиток из обжаренного ячменя.

По вкусу оба эти продукта очень напоминают кофе, но они не оказывают на организм ребенка негативного воздействия. Как порошок из цикория, так и из ячменя содержат в составе множество полезных веществ и витаминов.

Некоторые специалисты рекомендуют периодически давать детям такую продукцию для предотвращения авитаминоза.

Трудно найти ребенка, который никогда бы не пробовал кофе. И если некоторым детям этот ароматный напиток дают только по праздникам и в ограниченном количестве, то другие родители угощают своих чад эти продуктом ежедневно.

Нужно помнить, что кофе может привести к неприятным последствиям, поэтому давать его детям можно только с семи лет. Если малыш просит кофейный напиток в более раннем возрасте, то лучше поменять его на цикорий или обжаренный ячмень.

Что интересно, большинство детей даже не могут различить по вкусу кофе и более полезные напитки.

Источник: https://otravlenye.ru/polza-i-vred/produkty/stoit-li-davat-kofe-detyam.html

Можно ли поить детей кофе

Ароматный запах кофе, который пьют родители каждое утро, может привлечь и вашего ребенка.

Скорее всего, он обязательно попросит попробовать этот напиток, но вот тут то в вашей голове и появятся сомнения и вопросы: А можно ли кофе ребенку? С какого возраста и в каком количестве разрешать пить этот напиток?

Давайте разбираться.

Польза и вред кофе для детей

Кофе является довольно популярным напитком во всех странах. Он известен своими свойствами повышения мозговой деятельности и двигательной активности. В нем есть витамины А, В, йод, кальций и магний. Все эти элементы участвуют в развитии детей. Хороший кофе:

  • улучшает кровообращение;
  • наполняет энергией;
  • активизирует работу мозга;
  • помогает проснуться;
  • повышает внимание;
  • благоприятно воздействует на работу желудка и кишечника;
  • снимает усталость и улучшает настроение.

Не смотря на такие положительные качества напитка, следует помнить про норму и про то, как влияет кофе на детей. Если начать злоупотреблять напитком, он может начать действовать на организм отрицательно. Так, к негативным последствиям можно отнести:

  • бессонницу;
  • тахикардию;
  • выведение кальция из организма;
  • ухудшение работы сердца;
  • упадок сил;
  • раздражительность;
  • гиперактивность;
  • рассеяность.

Кофе известно мочегонным эффектом, поэтому вместе с мочой выводятся из организма полезные вещества.

Без них начинаются проблемы с работой сердца и формированием костей. От недостатка кальция выпадают волосы, портятся зубы и ломаются ногти. Привыкнув к кофе и вдруг не выпив чашку напитка, ребенок может стать раздражительным, у него ухудшится настроение и появится усталость. Если его состояние вызывает опасения, необходимо пересмотреть рацион питания.

В любом возрасте кофе нельзя употреблять тем детям, у кого имеются проблемы со здоровьем. Этот напиток необходимо исключить из питания, если у ребенка имеются болезни сердца, почек или печени, а также туберкулез, язва и бессонница. Повышенное давление или проблемы с глазами тоже являются противопоказаниями к употреблению кофе.

Входящий в состав кофе кофеин повышает уровень сахара в крови, это плохо отражается на работе поджелудочной железы.

С какого возраста можно кофе ребенку?

Регулярное употребление кофе разрешается с 14 лет. Можно попробовать этот напиток и в 10 лет, но не чаще двух раз в месяц и не больше одной чашки за один прием. Будет еще лучше, если в кофе добавить молоко в отношении 1:1.

Некоторые родители решаются угостить ребенка кофе в 5 лет. Естественно, они разбавляют его большим количеством воды и молоком. Однако, последствия от употребления кофе могут быть лишь негативными. Нет никакого смысла в его употреблении в пятилетнем возрасте.

Читайте также:  Основные заблуждения в уходе за новорожденными детьми

Сделайте акцент на какао или горячий шоколад. Подробнее о какао в питании ребенка>>>

С осторожностью можно попробовать кофе ребенку 8 лет, но лишь попробовать. Это не должно стать привычкой и стать обязательным утренним ритуалом.

Важно, чтобы он был натуральный зерновой и разбавлен молоком. В растворимом кофе слишком много кофеина. Такой кофе вводится в питание ребенка гораздо позже. В младшем школьном возрасте допускается пить не больше 50 мл напитка в месяц.

Позже родители задумываются, можно ли пить кофе детям 12 лет. В 12 лет у подростков перестраивается организм. Дети испытывают давление родителей, учителей и одноклассников. Кофе может спровоцировать расстройство психики из-за дополнительной нагрузки кофеина на организм в этот период.

Какой кофе можно пить?

Узнав, чем вреден кофе для детей, и в каком возрасте начинать его употреблять, можно начинать разбираться, каким его пить.

Возникает вопрос: почему же нельзя пить кофе детям, если в детском саду в их питание включают кофейный напиток? На самом деле, кофе в нем нет. В порошке, из которого готовят кофейный напиток, есть ячмень, цикорий, клетчатка, витамины и минералы. В него добавляют еще молоко и сахар. Поэтому вреда от такого напитка не будет. Его можно включать в питание детей.

В 10 лет уже можно детям кофе давать с молоком. Оно разбавит крепость напитка, и не так сильно будет раздражать желудок. Здесь нужно знать, нет ли аллергии на молоко у ребенка.

В первый раз разрешается сделать ему всего несколько глотков и следить за реакцией организма. Если ребенку стало плохо, его рвет или открылся понос, он стал бледный или неадекватно стал себя вести, немедленно убирайте из его питания кофе. Если же изменений не наблюдается, то можно постепенно увеличивать порции.

Напиток рекомендуется готовить из слабообжаренных зерен. Из молотого кофе тоже можно. Следует исключить из питания сильно обжаренный кофе – он горький, а также зеленый – он на нервную систему действует хуже. Зеленый кофе вообще хуже влияет на работу центральной нервной системы, чем черный. Кофе с молоком благоприятнее влияет на желудок.

Кофе в питание ребенка можно включать днем. Не на завтрак и не на ужин. Детям младше 14 лет все-таки лучше давать кофейный напиток из цикория или ячменя. Вкус у них очень похож на кофе, а вот кофеин отсутствует в составе.

Ребенку следует давать кофе только из натуральных зерен, так как в них есть полезные кислоты и витамины, чего нет в растворимом кофе. Кофе без кофеина наводит на мысль о том, что его можно пить людям всех возрастных категорий.

Однако, это не так. Маркетологи могут все. Проводились исследования, которые показали, что кофе без кофеина тоже может привести к проблемам с сердцем.

Помимо этого оно способно вызвать аллергию и нарушение работы пищеварительной системы.

Подводя итог, можно отметить, что кофе – это не яд для ребенка. Но стоит отгородить его от употребления его в раннем возрасте.

Важно понимать, что желание пить кофе идет из семьи. Если вы с мужем жизни не мыслите без кофе, а утром едва вставая бежите готовить кофе, то такая модель поведения закрепляется и у подростка. Ему кажется, что кофе -это атрибут взрослости.

Находите другие ценности и возможности проявления своего Я для подростка, а здоровье и желудок стоит поберечь.

Источник: https://uroki4mam.ru/s-kakogo-vozrasta-mozhno-kofe-rebenku

Можно ли детям пить кофе: мнение специалистов

Твой ребенок выпрашивает ароматный кофе? Будь осторожна с этим напитком, так как за его полезными качествами кроется много отрицательных моментов. А что говорят специалисты о том, когда ребенку можно давать кофе?

Вопрос о том, можно ли давать ребенку кофе, волнует многих родителей. И если можно, то с какого возраста это делать. Малыш явно хочет попробовать тот ароматный напиток, которые потягивают его родители за завтраком или на прогулке. Нужно ли строго запрещать или искать альтернативу? Давай разберемся подробнее, учтя мнение педиатров и специалистов по питанию.

Надо сказать, что ученые до сих пор не дали однозначного ответа на вопрос, полезен или вреден кофе для взрослых. Ведь в нем содержится более двух тысяч самых разных веществ, из которых изучено пока что меньше половины. В нем можно найти как полезные антиоксиданты, так и опасные канцерогены.

Польза кофе для детей

Для формирующегося детского организма кофе полезен в качестве иммуномодулятора. Он содержит важные витамины и минералы, которые участвуют в обменных процессах.

Читай также: Завтрак, который разбудит не хуже кофе: 5 лучших альтернатив

В детском (школьном) возрасте кофе полезен, потому что:

  • стимулирует работу головного мозга;
  • улучшает память;
  • помогает проснуться утром;
  • снимает усталость;
  • улучшает концентрацию внимания;
  • увеличивает физическую выносливость
  • повышает скорость реакции;
  • смягчает аллергические реакции и приступы астмы;
  • активизирует работу ЖКТ (если нет заболеваний желудка);
  • защищает от радиации;
  • улучшает настроение.

Вред кофе для детей

Несмотря на внушительный список достоинств, школьникам кофе может быть вреден. И список негативных влияний кофе на организм ребенка заставляет задуматься, нужен ли этот напиток в меню.

  • кофе, особенно растворимый, выводит из организма кальций;
  • оказывает влияние на гормональный фон, провоцируя выработку некоторых гормонов и угнетая другие;
  • активно стимулирует центр удовольствия в мозгу, тем самым, вызывая наркотическое привыкание;
  • повышает чувствительность нервной системы, ее возбудимость;
  • вызывает истерику;
  • не позволяет уснуть, ребенок много раз просыпается за время ночного сна;
  • является источником бензопирена — канцерогенного вещества;
  • обладает мочегонным действием;
  • увеличивает сердечный ритм, вызывает тахикардию.

Читай также: Что происходит со здоровьем, если пить кофе каждый день

С какого возраста детям можно пить кофе

Из-за такого «винегрета» включать кофе в рацион детям не рекомендуется до достижения ими 14 лет. А малышам и младшим школьникам вообще запрещено пить кофе из-за его активного влияния на работу нервной и сердечнососудистой системы.

Кроме того, кофеин не дает кальцию нормально усваиваться и даже вымывает его из костей и зубов. Так что, если твой малыш настаивает на кофе, то замени его другим напитком на основе цикория, шиповника или ячменя, которые не только вкусные, но и полезные.

Кстати, еще один «детский» напиток – какао, тоже довольно сильно влияет на организм, так что не стоит им злоупотреблять.

Источник: http://tvoymalysh.com.ua/children/child-food/9017-mozhno-li-detyam-pit-kofe-mnenie-spetsialistov.html

Кофе детям: за и против

Многих людей беспокоит вопрос о том, какое влияние кофе оказывает на организм человека, особенно детский. Каждый родитель хочет, чтобы здоровье его чада было вне опасности.

Взрослый человек сам несет за себя ответственность. Но за ребенка отвечают родители. Многие считают, что напиток вообще нельзя давать детям. На этот счет существуют разные мнения. Мы расскажем вам стоит ли давать кофе детям.

Эта статья будет полезной самой широкой аудитории.

Этот продукт, как и любой другой, влияет на состояние организма человека. Чтобы узнать можно ли детям кофе, для начала необходимо изучить его состав. Основным компонентом является кофеин.

Именно он придает сил, и делает нас бодрей. Важно понимать, что это вещество относится к группе алкалоидов. Она включает в себе довольно много разных элементов. В том числе такие, как никотин и кокаин.

Кофе также содержит в себе:

  • сахарозу;
  • белок;
  • клетчатку и другие вещества.

Полный перечень компонентов кофе очень большой. Он включает в себе сотни различных веществ. На сегодняшний день достоверно известно лишь о влиянии части из них на организм человека. Но, как мы уже упоминали выше, основным компонентом является кофеин. Различные сорта кофе отличаются разным содержанием этого элемента.

К примеру, в арабике его до 2,5%. В менее благородной робусте содержание кофеина намного больше. В зернах этого сорта его может быть до 3,2%. При обжарке соотношение веществ в кофе меняется. После этой процедуры содержание кофеина в зернах может увеличиться до 20%.

Помните, что чем сильней тепловая обработка, тем выше будет этот показатель.

Действие кофеина очень специфическое. Этот элемент способен влиять на работу нейрогормона, который вызывает состояние сонливости. Таким образом, вещество улучшает реакцию. Кроме того, кофеин повышает выработку другого гормона — адреналина. Он активизирует работу всех систем жизнедеятельности организма.

Поэтому после чашечки кофе люди чувствуют прилив сил и бодрость. Также кофеин повышает содержание глюкозы в крови, что также способствует усилению активности. Хорошее настроение после чашки любимого напитка возникает в следствии стимуляции веществом выработки дофамина. Его условно называют «гормоном счастья».

Выпивая кофе человек получает дозу вышеперечисленных элементов. При этом следует понимать, что напиток сам по себе не наносит вред здоровью. Правда, он способствует повышению артериального давления. На это следует обращать внимание людям, страдающим гипертоническими заболеваниями или имеющими к ним склонность.

Главная проблема заключается не в кофеине, как таковом, а в его количестве. Если употреблять напиток умеренно, то организм не получит никакого вреда. В то же время, если регулярно выпивать большие объемы кофе, это может привести к возникновению проблем со здоровьем.

Также следует помнить, что регулярное употребление напитка способно вызывать привыкание. Здоровому взрослому допустимо выпивать в сутки до трех чашек напитка. С детьми ситуация несколько отличается. Существенное значение имеет возраст ребенка. При этом дозировка в любом случае должна быть меньше, чем у взрослого.

Гормональное состояние малышей существенным образом отличается от свойств взрослого человека. Ниже, мы детально разберем с какого возраста можно кофе детям. Итак, рассмотрим несколько групп малышей:

  1. До пяти лет ребенку вообще нельзя давать кофе. Организм малыша еще слишком неокрепший. Поэтому лучше выбирать воду, компот или травяной чай.
  2. Некоторые родители начинают угощать своих чад напитком с пяти лет. Многие дают детям некрепкий кофе с молоком. Это решение вряд ли можно назвать хорошим. Поскольку ребенок по-прежнему обладает достаточно слабой нервной системой.
  3. Нервная система подростков в возрасте 12-13 лет также подвержена серьезным нагрузкам. Кроме того, в это время начинается гормональная перестройка ребенка. Чрезмерное употребление напитка способно нанести довольно серьезный вред. Многие врачи не рекомендуют разрешать подросткам в этом возрасте пить кофе. И будет разумным прислушаться к их мнению.
  4. Существует компетентный ответ медиков на вопрос: «С какого возраста можно давать ребенку кофе?». Это допустимо лишь в пубертатный период. Проще говоря, в 14-15 лет. В это время организм человека уже справился с периодом гормонального всплеска. Но при этом не стоит забывать о том, что мозг ребенка продолжает формироваться, а его сердце подвергается достаточно серьезным нагрузкам. Поэтому допустимо лишь очень умеренное употребление напитка. Если ваш подросток не проявляет особого интереса к кофе, не стоит его как-то побуждать к этому занятию.

Итак, подведем итоги. Напиток можно пить детям, начиная с 14 лет. Но стоит ли начинать? Существует достаточно много аргументов против этого. Ниже, мы детальнее разберем почему не стоит в принципе употреблять напиток в раннем возрасте.

Читайте также:  Спать с ребенком - вместе или врозь: плюсы, минусы, советы

Есть консолидированное мнение врачей почему не стоит давать кофе детям. С какого возраста допустимо это делать вы узнали выше. Теперь мы расскажем о рисках связанных с употреблением напитка в подростковом возрасте.

Проблема номер один — кофеин серьезно воздействует на нервную систему, которая в четырнадцать лет все еще продолжает формироваться. Это приводит к нарушению сна и делает подростка легко возбудимым. Кроме того, усиленная выработка адреналина не только придает сил, но и изматывает сердце. Последствием может быть нарушение сердечного ритма и другие малоприятные проблемы.

Как мы уже упоминали в этой статье, кофеин серьезно повышает уровень глюкозы в крови. Вследствие этого может возникнуть дисбаланс в поджелудочной железе. В конечном итоге он может привести к нарушению её функции.

Также не стоит забывать о том, что рассматриваемый алкалоид оказывает сильный мочегонный эффект. В результате, происходит чрезмерное вымывание кальция из организма.

Его недостаток может привести к дефектам, связанным с формированием костей, и замедлению их роста.

Главная проблема употребления напитка в подростковом возрасте связана со сложностью определения безопасной дозы. Поскольку детский организм постоянно подвергается изменениям. Поэтому желательно оградить ребенка от пристрастия к кофе.

Источник: https://www.nestleprofessional.ru/article/o_kofe/kofe-detyam-za-i-protiv

Можно ли детям пить кофе и со скольки лет?

Вы руководствуетесь правилом, согласно которому можно пить кофе «только взрослым»? Но почему? Нет причин отказывать ребенку в потреблении естественного энергетика. Это натуральный продукт, не учитывая смеси (3 в 1). Молотый кофе в детском возрасте не надо запрещать. Кстати, чай содержит больше кофеина, но дети его употребляют.

Что это за напиток?

Кофе — это косточки ягод, похожих на вишни. Маленькие зернышки, скрывающие непревзойденный вкус, аромат, — семена кофейного дерева с белыми цветами, красными ягодами, листьями насыщенного зеленого цвета. Листья — овальные с волнистыми краями, длиной до 10 см. Растение Coffea из семейства Мареновые цветет несколько дней, но не один раз в год.

Из 60 типов наиболее популярны Арабика, Робуста. Плоды кофейного дерева имеют форму яйца. Под жесткой кожурой находится сладкая мякоть, два зеленых семени. Незрелые плоды растения Coffea — зеленые, процесс созревания постепенно меняет их цвет до желтого, красного. Цвет, зрелость ягод важны для качества конечного продукта.

Виды кофе

Есть несколько видов натурального энергетического напитка, отличающихся составом, способом приготовления, воздействием на организм человека.

Натуральный

Натуральные молотые зерна — часто используемый вид для приготовления напитка, особенно, в кофеварке. Это чистый продукт, приносящий пользу здоровью.

Растворимый

Второй по популярности вид чаще используется дома, на работе ввиду быстрого приготовления. 1-2 ч.л. растворимых гранул (порошка) нужно залить кружкой горячей воды — порция натурального энергетика готова!

Обратите внимание! Молотый, растворимый продукт рекомендуется принимать как средство для похудения (при условии отсутствия сахара, молока).

3 в 1

Вид «3 in 1» (как MacCoffee) — самый «коварный», вредный. Не каждый производитель указывает все компоненты смеси, т.е. состав выглядит безобидно: кофе, сахар, сухие сливки. Но, композиция содержит эмульгаторы, красители, ароматизаторы… Купить качественную смесь сложно. Давать такой напиток детям нельзя!

Без кофеина

Не употреблять кофеин, но не мочь отказаться от глотка ароматного энергетика утром? Это возможно? Да. Проблему решает безкофеиновый продукт.

Зерна лишаются тонизирующего вещества до обжарки, либо естественным путем (выщелачивание в горячей воде), либо посредством растворителей.

Второй вариант не рекомендуется — в конечном продукте находятся химические растворители, способные принести вред.

Цикорий

Корень цикория — это природный заменитель натурального энергетика, иногда используемый вместе с молотым имбирем. Он может питься в любое время суток. Преимущество цикория — возможность употребления малышами с 3-летнего возраста, хотя некоторые специалисты разрешают его уже годовалым детям.

Начинать прием следует с минимального количества — по 30-50 мл/день. С 18 месяцев дозировку можно увеличить до 100 мл/день.

Цикорий полезен для беременных женщин, мам, кормящих грудью младенцев. Пить его можно спустя месяц после рождения малыша.

Обратите внимание! Цикорий не подходит для больных целиакией.

Состав

Лечебные свойства натурального продукта обусловлены составом.

Пищевая ценность (100 мл):

  • кДж — 12,6;
  • ккал — 3;
  • белки — 0,2 г;
  • углеводы — 0,1 г;
  • вода — 99 г.

Можно ли детям пить кофе — в чем его польза?

Употребление природного энергетика в соответствующих количествах благоприятно воздействует на психику, повышает внимание, концентрацию, физическую, умственную работоспособность (важно для подростков-школьников во время экзаменов). Кофеин улучшает настроение, ощущение благополучия, помогает избавиться от головной боли.

Положительные эффекты:

  • очищение организма;
  • удаление свободных радикалов из тела;
  • профилактика рака;
  • поддержка мозговой функции (временно);
  • улучшение внимания, способности запоминать (временно);
  • успокоение ЦНС;
  • натуральный антидепрессант;
  • профилактика диабета;
  • профилактика заболеваний сосудов, сердца;
  • повышение кровяного давления (осторожно!);
  • поддержка дефекации;
  • улучшение метаболизма;
  • очищение толстой кишки при прохождении через кишечник;
  • профилактика заболеваний печени.

Вред, опасность кофе

Кроме положительных эффектов натурального напитка, следует упомянуть неблагоприятные действия, происходящие в теле (частота проявлений индивидуальна).

Побочные эффекты включают нарушения сна. Кофеин снижает качество сна (поэтому выпивать напиток следует утром и в 1-й половине дня), способствует диурезу (мочегонное действие), повышает артериальное давление (1-2 мм.рт.ст.).

Чрезмерное употребление может вызвать нарушения пищеварения, боли в животе.

Привыкание

Алкалоид кофеин — фармакологически активное вещество, стимулирующее ЦНС. Кроме положительных эффектов, он описывается как «потенциальный наркотик». Но ограничения на использование не определяются ответственными органами.

ВОЗ пришла к выводу — нет доказательств того, что употребление кофеина приводит к последствиям, возникающих при приеме веществ, вызывающих привыкание. Американская психиатрическая ассоциация заявила, что вещество не отвечает критериям, связанным с наркоманией.

Следовательно, если привыкание и есть, то абстинентные симптомы после прекращения употребления минимальны или незаметны.

Влияние на организм

Когда человек пьет кофе, кофеин попадает в организм, печеночными ферментами разбивается на химические вещества, затем перемещается по телу, влияя на мозг.

Вещество, подобное аденозину, влияющему на цикл бодрствования и сна. При соединении аденозина с достаточным количеством рецепторов, в мозг высылаются сигналы о наступлении времени сна, отдыха.

При употреблении напитка, молекулы кофеина связываются с аденозином, препятствуя его соединению с рецепторами. Он не заменяет необходимость сна, а снимает чувство усталости, сонливости.

Поэтому возникает ощущение свежей энергии.

Почему деткам нельзя кофе?

Детский возраст — не причина отказываться от натурального энергетического напитка. Дети часто его употребляют, не замечая этого (кофейное мороженое, крем на тортах…). В разумном количестве напиток полезен, он содержит естественные антиоксиданты.

С какого возраста можно пить кофе детям?

Чем позже ребенок начнет пить кофе, тем лучше. Подходящее время — подростковый возраст. Но при вялости, недостатке сил, диагностированной гипотонии у детей, можно начинать раньше — с 8-10 лет.

Какой кофе детям пить можно?

На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Выбор зависит от качества сырья, из которого готовится напиток. Самая большая проблема — правильное хранение.

Если зерна хранятся ненадлежащим образом, образуется плесень, охротоксин А (сильный канцероген). Обжаривание снижает содержание хлорогеновой кислоты, но антиоксидантную активность повышают.

Поэтому при покупке обращайте внимание на качество.

Способ, которым делать детям напиток, зависит от личных предпочтений. Метод приготовления мало влияет на содержание кофеина. Для улучшения вкуса добавьте молоко, какао.

Дозировки в употреблении кофейного напитка

Кроме качества, важно то, сколько кофеина допускается для детей. Суточная доза зависит от возраста:

  • 7-9 лет — 62,5 мг;
  • 10-12 лет — 85 мг;
  • 12-18 лет — 100 мг.

Обратите внимание! Не давайте ребенку кофейный напиток каждый день!

1 чашка кофе = 40 мг кофеина. Арабика содержит меньший процент, чем Робуста.

Советы специалистов

Исследования, проведенные скандинавскими специалистами, подчеркивают недостаточную концентрацию, нервозность при употреблении 125 мг кофеина детьми с весом тела до 50 кг. У маленьких детей отрицательный эффект проявляется при более низких дозах.

Эксперты предупреждают, что кофеиновые напитки становятся распространенными среди детей. Передозировки возникают после чрезмерного употребления, передозировки. Важен контроль употребления, соблюдение дозировки. До 10-12 лет лучше не пить кофе вообще.

Источник: http://KidFeed.ru/zdorove-rebenka/so-skolkih-let-detyam-mozhno-pit-kofe-i-kakoj.html

Со скольки лет можно пить кофе детям?

Если родители на завтрак пьют ароматный кофе, вполне закономерно, что у малышей появляется желание попробовать бодрящий напиток. В каком возрасте можно предложить его ребенку, как такое питье способно повлиять на организм детей и в каких случаях давать его детям категорически нельзя?

За счет присутствия кофеина и других активных веществ у продукта отмечают такое действие:

  1. Возбуждающее влияние на работу нервной системы. Благодаря такому эффекту, чашка кофе усиливает активность и концентрацию, устраняет усталость.
  2. Выведение из организма жидкости и некоторых полезных веществ. Мочегонное влияние сказывается на усвоении минералов и витаминов.
  3. Усиление интенсивности обмена веществ.
  4. Влияние на участок мозга, ответственный за дыхание. Благодаря такому воздействию, кофе облегчает состояние при астме.
  5. Защита организма от вредного влияния окружающей среды благодаря большому содержанию антиоксидантов.
  6. Активизация работы пищеварительного тракта. Оно ускоряет процесс переваривания, нормализует функцию кишечника, активизирует выделение желудочного сока.
  7. Уменьшение риска появления кариеса.

Кофе — очень полезный напиток для взрослых. Поскольку напиток имеет множество побочных эффектов, с его введением в детский рацион стоит подождать

При умеренном и разумном употреблении кофе способно оказывать такое положительное влияние на организм:

  • Активизировать работу головного мозга.
  • Улучшать память.
  • Устранять чувство усталости.
  • Повышать внимание.
  • Помогать быстрее проснуться утром.
  • Улучшать физическую активность.
  • Снижать вредоносность воздействия радиации.
  • Нормализовать пищеварение.
  • Улучшать настроение.

Несмотря на полезные свойства, у кофе отмечают такие отрицательные эффекты:

  1. Употребление этого напитка способствует выведению из организма кальция. Это грозит проблемами в формировании костей и ухудшением работы сердца.
  2. Из-за возбуждения ЦНС ухудшает сон и влияет на поведение ребенка. Нервная система вследствие частого употребления работает разбалансировано. Периоды бодрости сменяются временами упадка сил.
  3. Влияет на баланс гормонов, что может повредить половому созреванию подростка.
  4. Есть мочегонный эффект, при этом с мочой ребенок теряет минеральные вещества, которые важны для его организма.
  5. Влияет на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у деток и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление в раннем возрасте может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему.
  6. К кофе существует привыкание. Если постоянно его пить, а затем отказаться, появляется депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, усталость.

Как правило, кофе не нравится детям на вкус. И это очень хорошо

Употребление напитка не рекомендуется при:

  • Повышенном давлении.
  • Язвенной болезни.
  • Заболеваниях печени.
  • Болезнях почек.
  • Энурезе.
  • Туберкулезе.
  • Проблемах со зрением.
  • Бессоннице.

Регулярное употребление ароматного напитка рекомендуется минимум с 14-16-летнего возраста. Попробовать кофе в некрепком виде можно и немного раньше (с 10 лет), но при этом пить его стоит не больше 1-2 раз в месяц.

С 14-16 лет допустимо употребление 1-2 чашек кофе в день. При этом медики не советуют пить его ежедневно, поскольку организм привыкает к активным веществам этого напитка. Кроме того, желательно разбавлять его 1:1 молоком или сливками.

Обязательно следите за количеством выпиваемого кофе ребенком

  • Не давайте ребенку растворимый кофе, поскольку по сравнению с напитком из зерен в нем отсутствуют полезные вещества (кислоты, витамины).
  • Лучше всего готовить напиток из слабо или средне обжаренных зерен либо из молотого кофе.
  • Не стоит брать для напитка, который вы предложите подростку, сильно обжаренные зерна, так как у них имеется дополнительная горечь.
  • Не рекомендуется готовить для ребенка напиток из зеленого кофе, поскольку его воздействие на нервную систему более выраженное.
  • Подавайте напиток с молоком, чтобы снизить отрицательное влияние на желудок.
  • Предложив ребенку его впервые, внимательно наблюдайте за реакцией его организма на незнакомый ранее продукт. Если у ребенка появилась тошнота, дрожание конечностей, выраженная бледность, учащенное дыхание, головная боль или другие отрицательные симптомы, сразу же обратитесь к педиатру. Такая реакция может указывать на наличие индивидуальной непереносимости или скрытых заболеваний.
  • Кофе не является лучшим вариантом напитка для завтрака. Не стоит давать его также после ужина. Лучшее время для бодрящего напитка – утренний перекус.
  • Если ребенок младше 14-16 лет интересуется кофе и постоянно просит попробовать, предложите ему напиток из цикория или кофе из ячменя. Это безвредные варианты напитков со схожим вкусом, в которых отсутствует кофеин.
  • Если вы хотите угостить ребенка безкофеиновым вариантом кофе, его количество все равно должно быть ограничено, ведь кроме кофеина такой напиток включает и другие активные компоненты, которые не должны в избытке поступать в детский организм.
Читайте также:  Развивающие игры с коробками

О том, стоит ли давать кофе ребенку, смотрите в передаче доктора Комаровского.

Оценить статью
можно здесь

Поделитесь статьей с друзьями, если она вам понравилась

Источник: http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/kofe/

Со скольки лет можно пить кофе ребёнку? Польза и вред кофе для детей

Вкуснейший и ароматный чёрный напиток, который пьют родители на завтрак, в определённый момент заинтересовывает малыша. Некоторые родители не видят ничего ужасного в том, чтобы налить чашечку кофе даже совсем крохотному ребёнку.

Другие же категорически против ароматной жидкости даже в подростковом возрасте. Неудивительно, что многих взрослых интересует вопрос, со скольки лет можно пить кофе и какое влияние он оказывает на растущий детский организм.

Состав кофе

Считается, что чёрные зёрна впервые появились в Эфиопии, а уже затем начали своё победоносное шествие по Ближнему Востоку.

Приглянулся он потребителям способностью активизировать нервную систему. Это свойство обусловлено сложным химическим составом, о котором следует сказать подробнее.

Основное действующее вещество кофе, которое и определяет его тонизирующий эффект, – кофеин, относящийся к классу алкалоидов. Его основная цель – возбудить центральную нервную систему.

По характеру действия он походит на другие психоактивные вещества: никотин, кокаин и немного стрихнин.

Проведённый химический анализ позволил выделить и другие компоненты кофейных зерён:

  • тригонеллин – вещество-алколоид, которое и придаёт обжаренному продукты своеобразных запах;
  • некоторые витамины, в том числе и витамин D, улучшающий впитывание минеральных веществ в желудке и кишечнике;
  • сахароза и прочие углеводы, которые питают нервные клетки;
  • минералы (йод, кальций, магний), которые входят в костную и сердечную ткань.

Таким образом, кофе – это не безобидный напиток, а сложное химическое образование, которое содержит множество веществ, по-разному влияющих на человеческий организм.

Полезные свойства кофе для детей

Витамины и минералы, содержащиеся в кофе, безусловно, необходимы детям, поскольку они способны укрепить иммунную систему, активировать обменные процессы. В некоторых ситуациях чёрный напиток на самом деле может благотворно сказаться на самочувствии детей.

Правильно приготовленный кофе из качественного сырья оказывает такое положительное действие, как:

  • улучшение кровообращения;
  • улучшение функционирования головного мозга;
  • ускорение пробуждения;
  • повышение сосредоточенности и внимательности;
  • уменьшение усталости;
  • стимуляция организма за счёт выделения гормона адреналина, которые повышает бодрость и выносливость;
  • смягчение приступов астмы за счёт воздействия на мозговые участки, ответственные за работу органов дыхания;
  • защита детского организма от радиационного излучения, от вредных воздействий окружающего пространства.

Однако, пожалуй, самый приятный «бонус» – улучшение настроения, поскольку кофеин увеличивает количество дофамина, который ещё называют «гормоном счастья». Благодаря подобному действию человек ощущает радость после выпитой чашки кофе.

Вред чёрного напитка для детей

Даже не каждый взрослый организм может нормально переносить кофеин, чего уж говорить о детях.

Специалисты утверждают, что регулярное употребление кофе чревато следующими негативными последствиями для несовершенного пока детского организма:

  • ароматный напиток (особенно растворимый) в большой дозировке способен выводить кальций – минерал, крайне важный для растущего ребёнка;
  • кофе может привести к серьёзному гормональному сбою, что опасно во время полового созревания;
  • напиток производит стимуляцию центров удовольствия в головном мозге, привыкание к такому ощущения может побудить детей искать более сильные раздражители и стимулятора – например, наркотические средства, табачные изделия и крепкий алкоголь;
  • выделение адреналина учащает сокращение сердца, нарушает сердечный ритм, то есть и без того активное детское сердечко начинает стучаться слишком часто, что чревато сбоями в функционировании сердечно-сосудистой системы;
  • кофе – это «гипертонический» напиток, способный повысить кровяное давление за короткое время на несколько пунктов, то есть он безусловно способен навредить детям-гипертоникам;
  • некоторым детям кофе не подходит потому, что этот напиток высвобождает глюкозу, что существенно повышает уровень сахара в организме, от чего страдает поджелудочная железа и может возникнуть диабет;
  • чёрный напиток является мочегонным средством, а это приводит к вымыванию кальция, важного для формирования зубной ткани, костной системы, ногтей и волос, а также выводятся из организма минеральные вещества и витамины.

Учёные установили, что главный компонент кофе оказывает чрезмерное воздействие нервную систему ребёнка, вызывая излишнюю возбудимость, подъём сил, стимулируя интеллектуальную активность.

Подобное действие держится в течение 3-4 часов. Некоторые родители думают, что ничего плохого в этом нет, напротив, сплошная польза. Однако стимуляция-то искусственная!

Совсем скоро отличное настроение меняется на противоположное, поскольку заканчивается действие кофеина.

Вместо активности и доброжелательности появляются истерики, капризы, рассеянное внимание, утомление. И это вполне естественно, поскольку жизненные силу, данные ребенку на весь день, были растрачены за 3-4 часа.

Таким образом, кофе потенциально вреден для детей, особенно маленьких. К тому же рассчитать точную дозу, разрешённую ребенку, крайне сложно. Поэтому мудрым родительским решением станет отсрочка по употреблению напитка «до лучших времён».

Когда можно давать детям кофе?

Доводы приверженцев кофе о его полной безопасности можно распространить только на абсолютно здоровых людей.

Взрослый человек без хронических заболеваний может пить 3-5 кружек ароматного чёрного напитка ежедневно.

Однако подобная дозировка актуальна лишь для людей старше 18 лет, детям она совершенно не подходит.

Основная проблема, которая связана с возможностью употребления чёрного напитка в детском возрасте, заключается в трудности расчёта безопасной дозы кофеина для переменчивого ребяческого организма.

Ребёнок, а тем более подросток буквально бурлит гормонами, что отражается резким увеличением веса или роста. Даже детям одного класса нельзя давать кофе в одной и той же дозировке.

И всё же когда-нибудь придётся протянуть ребёнку кружку ароматного напитка, поэтому родителей чрезвычайно беспокоит вопрос, с какого возраста разрешается давать кофе детям?

Для ответа на него следует рассмотреть особенности каждого возрастного периода.

  1. Детям младше пяти лет кофе вообще противопоказан! В этом возрасте лучше давать ребенку чистую воду, компот или морс, травяной чай. Если же малыш всё-таки тянет руку к маминой чашке с ароматным напитком, можете предложить ему похожее цветом и консистенцией обычное какао.
  2. Старшим дошкольникам некоторые мамочки начинают давать разведённый молоком кофе. Правильно ли они поступают? Нет. Ребёнок психически ещё не окреп, а давление со стороны окружающего мира только растёт. Сначала окончание садика, затем поступление в школу и так увеличивает количество адреналина, так лишний тонус совершенно не нужен ребенку. Как вариант – предложите ему цикорий с молоком, который чем-то напоминает кофе.
  3. У детей в переходном возрасте (12-13 лет) начинается гормональная перестройка всего организма. И чёрный напиток, регулирующий выделение гормонов, также нежелателен. Поэтому лучше отказаться от кофе и предложить ребёнку успокаивающий мятный или ромашковый чай, обычный индийский чай, какао или цикорий с молоком.

Итак, мы подошли к тому возрастному периоду, с которого медики разрешают регулярное употребление кофе, правда, с некоторыми оговорками.

В 14-15 лет гормональный фон немного «устаканился», психика тоже потихоньку стабилизируется. Поэтому приём кофеина в небольших дозах вполне допустим. Однако важно учитывать состояние сердечно-сосудистой системы и лишний раз не напоминать о чашечке кофе.

Стоит ли давать кофе ребёнку младше 14 лет, если он требует? Как известно, запретный плод сладок, так что лучше позволить детям сделать пару глотков ароматного напитка под вашим контролем. Кстати, многие дети отмечают, что кофе слишком горький и сразу же от него отказываются. А возвращаются к нему лишь во взрослом возрасте.

Негативные последствия от приёма кофе

Каждый организм по-своему переносит употребление тех или иных пищевых продуктов, поэтому даже слабый кофе способен спровоцировать возникновения целого ряда побочных эффектов, среди которых особенно часто проявляются:

  • рвотные позывы;
  • учащённое дыхание;
  • головные боли;
  • дрожание конечностей;
  • повышение температуры;
  • резкий скачок давления.

Такие последствия возникают обычно при первом знакомстве с чёрным напитком, поэтому и рекомендуется давать кофе только в присутствии взрослых людей. В случае же появления подобных или прочих нежелательных эффектов следует незамедлительно обратиться к медикам.

Несколько полезных советов родителям

Если вы решили разнообразить вкусовые ощущения ребёнка и заварить ему чашечку кофе (возможно, раньше рекомендованного срока), старайтесь придерживаться следующих важных рекомендаций.

  1. Поскольку кофеин обнаруживается в шоколаде, какао-бобах и всех разновидностях чая, не следует совмещать все эти продукты, иначе возможна передозировка.
  2. Если ребёнок 7-10 лет настаивает на употреблении кофе, вы можете давать ему кружечку напитка, но не чаще одного раза в месяц и под вашим присмотром.
  3. Откажитесь от растворимого напитка, кофе без кофеина, поскольку в них присутствуют множество химических веществ. В приоритете – натуральный кофе обязательно с сахаром и молоком (1:1).
  4. Напиток вообще запрещён к употреблению тем детям, которые страдают от высокого давления, почечной недостаточности, бессонницей, энуреза, язвенных заболеваний и болезней глаз.
  5. Этот продукт является отличным мочегонным средством, поэтому при заболеваниях мочевыводящих путей, плохой работе мочевого пузыря первую кружечку кофе следует давать как можно позже.
  6. При введении кофе в детский рацион важно отслеживать реакцию ребёнка. При малейших же отклонениях в состоянии здоровья необходимо отказаться от напитка. В идеале же лучше обратиться к доктору, поскольку это может свидетельствовать о каких-либо скрытых серьёзных заболеваниях.
  7. Давать чёрный напиток утром натощак запрещено! И во время ужина его употребление нежелательно, поскольку ребёнок потом будет ворочаться в кровати. Лучше всего пить кофе во время ланча, например, запивая им булочку или бутерброд.

Безусловно, кофе – это не отрава для детского организма. Однако маленькому ребёнку и подростку его лучше не давать. Специалисты рекомендуют регулярное употребление чёрного напитка только с 15 лет, когда нервная и гормональная система почти сформированы или, по крайней мере, не слишком разбалансированы.

Готовьте для ребёнка совсем небольшие порции и сократите частоту приёма бодрящей жидкости. Лишь в этом случае вы минимизируйте возможные негативные последствия от употребления кофе в детском возрасте.

Вам также может понравиться…

Новости партнёров

Загрузка…

Источник: http://adella.ru/family/childhealth/so-skolki-let-detyam-mozhno-pit-kofe.html

Ссылка на основную публикацию